Salade vu Garnelen a Këschte, e Rezept fir den Neie Joer mat enger Foto

Seafood ass eng eenzegaarteg Liewensmëttel, wäertvoll an hirer Ernährung, Proteingehalt, Vitamine, Mineralementer. Zousätzlech dozou sinn dës Produkter köstlech a bezuelen ech richteg Delikatesse. Et ass och wichteg, datt Seeschafte mat Diätnahrungsfäegkeeten bezeechent ginn. Si si och erlaabt datt se am Färk benotzen, well se net op Fleesch oder Fësch ophalen. Shrimp a Këschtche sinn wuel déi meeschte verbreet an et ass vu Seafood. Also loosst eis en Salade vu Këschte an Shrimp preparéieren fir dat neit Joer.

Salade vu Garnelen a Këschte - déi néideg Zutaten:

• Kafoffer - 250 g
• Shrimp - 250 g
• Gurken - Gekekeren - 6-8 Stéck.
• Kugel - 1 St.
• grouss Tomate, Fleesch - 1 St.
• Oliven ouni Stee - 100 g
• Péitert fein gehackt - 2 Zwergstéck.
• Knuewel - 1 Knall
• Zitrounejus - 1 Z'iww.
• Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen.
• Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen
• gréng Zalot fir ze servéieren

Schrëtt a Schrëtt mat Foto:

1. Als éischt musst Dir Kéiskraut preparéieren. Kassetten (ka souguer gefruer sinn) ginn an eng Schossel gesat ginn a mat déif kochendem Waasser gegoss ginn. Bal knapps direkt fänkt de Tëfter ze fëllen. Elo ass et liicht ze manuell ze réckelen ënnert engem Stroum vum kale Waasser. Duerno kënnt Dir den Accord extrahieren - eng duerchsichteg laang Rod.
2. Kukk de preparéierten Kéisgidder a Garnelen. Et muss ugeholl datt de Kältekierch ganz séier gekacht, ganz léiwer 3 Minutten. Wann Dir méi laang erwaart - d'Fleesch ass härzeg, "Gummi". Prawns ginn och gekacht, an duerno vun der Shell extrahiert, wann se net ursprünglech gereinfacht goufen.
3. Squids ginn u Béier geschnidden an an e klengt Feier am Olivenueleg frittéiert. An deem Prozess brauche se Salz a Pabeier. Op déi selwechter Manéier, awer getrennt vu Kéisekran, Garnelen ginn gebrannt.
4. Elo ass d'Zuch vun Geméis ginn. Den Zwiebel ass an Réng oder Hallefschneid geschnidden. Gurken - Stroosse, Tomaten - dënn Schnëtt.
5. Dressing, Salade dressing gëtt aus Olivenueleg a Zitrounejacker preparéiert, mat Salz, Pärpert, gehackt Knuewt geséchert. Den Ueleg gemengt mat Zitrounejus ass net ganz gutt, sou datt Dir eng ganz Opmierksamkeet verdéngt.
6. All Zutaten sinn bereet, Dir kënnt ufänken ze servéieren. Wéi et eng feierlecht Versioun vun engem Salat mat Kéisekräften an Shrimps ass et op enger adäquat Basis. D'Geriicht gëtt mat gréngen Salade Blat opgeluecht, op hinnen e rutschegefréisse Kämme a Garnelen, op Top-Geméis. Ronderëm ganze oder grouss geschnittene Olivebounen a Gegrokanen ginn geluecht. All dat gëtt mat Zalot ugepasst a bestreiden mat gehackte Petersilie. Done kënnt Dir op den Dësch leeën!

Salade vu Kéisekéiss an Shrimps kuckt net nëmmen impressionant, awer och lecker, hell, well et frësch Geméis enthält, an d'Dressing enthalen net héich iwwerschwemmte Kalorie vu Mayonnaise.