Bëscher

Rumeel entstinn an der Haut, a killt an d'Uewen ofschloen, wat weider Ingrédéierunge gëtt:

• Roude Kräiz - 1 Kilo
• Muerten - 0,5 Kilo
• Botter - 0,1 Kilogramm
• Zon - 3-4 Stécker
• Blat Blat - 3-6 Stéck
• Apfel Esseg - 1 Teelöffel
• Blummen - - Fir ze schmaachen
• Salz a Pabea - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Riet vu Kaffi op der Haut a kukkt an ofgeschnidden déi Uewe, déi als Deck benotzt gëtt, also net drast et ze drénken an d'Liewensmëtteloffäll. D 'Häerz muss ausgeschnidden sinn. Karrokréien gi mat zwéi Zwiebel an Botter. Loosst e puer vun der Zwëschenzäit fir den endgültegt Design vun der Geriicht. Den Häerz soll och net iwwerall gewiescht ginn. Et ass duerch e Fleeschraislaang iwwergaang a verbonne mat enger Passer-by. Dann addéiert gehäipt Greens, Salz, Pärp, Äpfel Äppelzëmmer a mixen alles. Putzen d'Stuff an engem improviséierte Pott. A uewen am Deckel, lénks am Ufank. Snack gëtt op Zaloten a servéiert mat Zirrringe dekoréiert.

Servisser: 8