Salade vun Ael a Kräiz

Mir schneide de geräiften Aal. Maacht e puer schéi Schecken fir d'Salat dekoréieren, Äis Ingrédiante:

• Kriibs Hals - 180 Gramm (oder Fleesch vu gekachten Kranen)
• Smoked Ael - 200-300 Gramm
• Frësch Gurbe - 2 Stéck
• Eggs - 3-4 Stécker
• Kartoffel - 3 Stéck
• Mayonnaise - 200 Gramm (fir ze schmaachen)
• Dill - 1-2 Stécker (fir Dekoratioun)

Instruktiounen

Mir schneide de geräiften Aal. Maacht e puer schéine Stécker fir de Salat ze dekoréieren, déi aner Räis an Cubes geschnidden. Pre-gekachte Kartoffelen an Cubes geschnidden. Mir schneiden déi gekachten Eeër an der selwechter Manéier wéi d'Kartoffel. An elo ginn déi frësch Gurken. Mir maachen d'Këscht mat de Kriibs Hënn, de Salzlack ausdrécken. Mix all Zutaten. Solemit, Pabeier, Mayonnaise. D'Salade ass prett. Mir dekoréieren d'Foto op der Haaptfoto an traut et op de festen Dësch.

Servisser: 4-5