Kürbiskrememuppe

Peer de Kürbis, schneiden a kleng Stécker a gitt an e grousse Kasserpaddel, dobausse Waasser, Zutaten:

• Kürbis - 1 Kilo
• Waasser - 1 Liter
• Würfel vum Hënnebrout - 1 Stéck
• Crème - 200 Milliliter
• Miel - 2 Elementer. Läffelen
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Huelt den Kürbis, schéckt a kleng Stécker a gitt an eng grouss Kasseroll, futtge Waasser, Salz, add 1 Kubik vu Pouletkoal a bréngt e Kach ze briechen. Kukk bis de Kürbis gutt ass (ongeféier 20 Minutten). Huelt vun der Hëtzt, klapéiert mat engem Mixer direkt an engem Kasseroll bis ongeféier glat. D'Miel mat 2 Dëschfloërkëllen Kale Waasser mixen. Géi an d'Kürbis, rifft ëmmer. Sidd d'Pan zréck op de Feier a fannege 200ml Crème all déi Zäit ze briechen, a bréngt e Kach. D'Zopp ass prett.

Servisser: 4