Fleesch a Franséisch mat Poulet

1. Wuessen d'Kartoffel a propper. Slice et an klengen Scheiben. Zutaten an der Bratpfanne :

• Chicken fillet - 1 Stéck
• Tomaten - 2 Stéck
• Potatoen - 4 Stécker
• Geméislechen Ueleg - Fir ze schmaachen
• Hard Käse - 100 Gramm
• Salz, schwaarz Pabez - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Wuessen d'Kartoffel a propper. Slice et an klengen Scheiben. An enger Bratpfanne sinn d'Geméisofen erhëtzt. Fritt an e Scheuss vun de Gromperen bis goldene Braun. 2. Wuessen d'Huetfilet a dréckt e bëssen. Slice d'Fleesch a Scheiwen. Just wéi d 'Kartoffel, fritt d'Fleesch am Geméiswierk bis op enger Krust. 3. Virun eisem Päckchen op engem Bakblech setzen, preparéieren d'Tomaten. D'Tomaten wäschen a fir e puer Sekonnen kochend Waasser zersetzen. An dësem Fall gëtt Ofschneiden ganz einfach aus Tomaten entfouert. Huelt d'Haut vun Tomaten a schneide se an d'Schecken. E Pan oder Bakblech ass mat Folie gezaaft a mir hunn d'Krack Kartoffelen op der Plaz gesat. 4. D'Tomaten Scheiwen op d'Kartoffel setzen. Huelt d'Stéck Fleesch op déi Tomaten. Kéis de Kéis op engem mëttlere Rutsch an d'Fleesch sprëtzen. Oven fir bis zu 220 Grad ze waarm ze maachen a se dohin dohin setzen. Waart fir déi gëllen Krust. D'Geriicht ass prett. Gutt Appetit!

Servisser: 4