- Ingwer - 2 Teaspoen (gehackt oder frittéiert frësch)
- Wäin - 1 St. e luken
- Zitrounejus - 2 Teaspoen
- Salz - 1/4 Teaspoen
- gréngen Zwiebelen - 3 Stécker
- jikam - 120 Gramm
- Melon - 1/2 Stéck
- séiss Pfeffer - 1 Stéck
- Blumbeeren - 220 Gramm
- Pfeile - 120 Gramm
- Kéisgas - 2 Teaspoen
- Frësch gemoolt schwaarz Pabez - - Fir ze schmaachen
Gitt d'gréng Zittel. Slice the jikama mat Strooss. Cutie de Melon an d'Kibels. Kachen di séiss Pärelen an Strips. Botzen. An eng kleng Schuel, zesummen Ingelseg, Esseg, Zitrounjus a Salz. An eng aner Schuel, ze schneiden déi geschnappten gréngen Zwiebelen, Jikam, Melon, Pärp an Blueberries. Géi d'Ingwermix vu Salat a Mëschung. Salade kann 30 Minutte laang gekacht ginn, ier se servéiert. Viru Sëtz, add een Cocktail op de Salat, sprëtzen mat Ueleg a Saison mat schwaarz Pabea.
Servisser: 6