Schockelessen mat cowberry

1. Eischtens, trennen mir d'Eejus vun Proteinen. Elo musst Dir mat Zocker Schleck behalen . Zutaten:

• Schockela - 100 Gramm
• Miel - 50 Gramm
• Cowberry - 100 Gramm
• Zocker - 100 Gramm
• Spice Mëschung - 1 Eeërbecher
• Eggs - 3 Stéck
• Botter - 100 Gramm

Instruktiounen

1. Eischtens, trennen mir d'Eejus vun Proteinen. Elo musst Dir Eejus mat Zocker. Klappe de Wei beim Schaum. Kuck d'Stéck Schocki a setzen e Waasserbad ze schmelzen. Wann d'Schockela a fusiounsfäeg a fänkt un e bësse Botter. Bausse weg aus dem Waasserbad, rëm gutt. 2. Miel Iech d'Eejäusmeliewen, a gitt d'geschmëlzene Schockela an eng Schossel. 3. Fügen Sie d'Schockelaang Ee-Mëschung all d'Miel (minus e Iessel) a mixen mat den Gewierzer. Stier bis Homogenitéit. 4. Cowberry wäschen mat laangen Waasser, sprëtzen et mat Miel a gitt et an d'Teig. Fuert agebonne gewiehlt Wäiss a engem Löffel fir ze rousen vun der Gréisst op. 5. Schmiere mat Botter, (och mat Miel ze sprächen) en Backen. Passt an d'Schimmel. 6. An engem virgehesenen Ofen ass d'Temperatur eng honnertdausend a fënneffangefd bis fënnef Minutten e Kuch. Gutt Appetit!

Servisser: 6-7