Sea-Buckthorn behënnert

Kachen ze preparéieren, brauche mer am Schnéi, Zocker, Waasser ze huelen. Zort, wäschen, diskutéieren Zutaten:

• Seabuckthorn - 1 kg
• Zucker - 1,5 Kilo
• Waasser - 1 Liter

Instruktiounen

Kachen ze preparéieren, brauche mer am Schnéi, Zocker, Waasser ze huelen. Fir Zort, wäschen, drëschen Beeren. Vu Waasser a Zocker, koumen de Sirup. Am waarmen Sirup, addieren d'Beeren an drängen 4 Stonnen. Huelt de Sirup, bréngt ze kachen an 10 Minutte kochen. Add Beeren a koachen bis et fäerdeg ass. An de preparéierten Kaffisbeeren muss transparent sinn. Jam opsetzen op steriliséierte Fetter. Et ass gutt, fir d'Zaliss an Jar bei mindestens 10 Minutten ze steriliséieren.

Servisser: 10