Salade-Blumme Am Wanter ass et sou néideg, d'Geschäfter vum Kierper mat nëtzlechen Vitaminnen ze erhéijen d'Immunitéit ze stäerken. D'Saludë vu frësche Geméis sinn déi bescht fir dësen Zweck. Si ginn liicht an einfach an enger Saach vu Minutten preparéiert a si gi vu jiddferengem gär. A wann Dir e klenge Salatz dekoréiere kënnt an et an enger Form vun enger Blummen, dann ass et frëndlech ze iessen an Kanner!
Zutaten:- Daikon 200g
- Karrott 150g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Fruuchtensoën 25 g
- Sauer Crème 2 Tépp. l.
- Mustard 1 Tsp.
- Salz 3 g
- Schwaarz Pipperpulver 1 g
- Walnut 80 g
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Et sti fir eis Karroten, Daikon, Knuewel, gefruerene Kräizen, Ee, Nëss, Senne, Sourcreme, Salz, Pfeffer fir eng Salade Karroten a Daikon "Camomile" ze preparéieren.
- Schrëtt 2 Kéi d'Erbëss ze braten bis hien gekacht ass.
- Schrëtt 3 Nuts chop.
- 4. Et kombinéieren séiss Creme, Senne, Salz, Pabeier.
- Et goufe 5 Moss Crème Mass mat Nëss kombinéiert.
- 6. Etapp D'Hallef daikon an dënn Bunnen, an d'Ränder ronnen.
- Et huet 7 Strecken vun daikon op engem Iessen an der Form vu Blummen vun Kamill.
- Et gouf 8 Sauer Karrater un Sourcrem.
- Step 9 Füüert Feieregeld Daikon (den zweeten Deel) a Knuewel. Stir.
- Step 10 Setzt d'Salat an der Mëtt vum Geriicht mat enger Rutsch a bildt eng kleng Depressioun am Zentrum.
- Step 11 Fëllt d'Rous mat de preparéierten Erboss an a sprëtzen de Salat op der Spëtzt mat dem gekachten Eeel. Dyke Blummen sprëtzen liicht mat Salz a schwaarze Pärp.