Séiss an séiss Kär Saus

Kiischte Séiss fir Fleesch Wat fir eng Kaffi vu enger Kiischte? Besonnesch an der Saison, wann et vill ass. Vill an der éischter Plaz, natierlech, ruffen de Kaffi a komponéiert. Déi folgenden Präisser gi vu Vareniki mat Kirschen, Jelly, verschidde Dessert a Tinkturen. Leider, an eisem Land wësst e puer, datt aus der Berry Dir och eng exzellent Kiischtenooss fir verschidde Platen vu Fleesch a Gefligel virbereeden. A wann et geet, wësse se net wéi et richteg gutt ze kachen. Awer fir dëst net nëmme frësch Kaffi wéi méiglech, et ass net méiglech, d'gefrorene Kiischte an enger Saison ze benotzen. Besonnesch wann am Summer Dir net ze fauler sidd a vill Kachele Container ouni Kaffi preparéiert hunn. Genausou wéi d'Tkemali-Sauce, déi aus sauere Plumme gemaach gëtt, huet d'Kaffisauce fir Fleesch e agreabelen séissen Geschmaach, wat d'Geschir ofgeschnidden an d'Geschmaach vum Fleesch erhéijen an den Geschmaach vun ze fettegen Iessen neutralisert. Zum Beispill, sou eng Sauce ass ganz gutt fir mat engem Kockstier Steak oder engem fettegen Vullen - Enten oder Gänsen ze déngen. Probéiert weg aus den übleche Standaren ofhängeg, ersetzen de Ketchup mat engem selwergemachte Kriensauce. Dir wäert definitiv wéi en ongewéinleche Vanille-Berry-Geschmack an Äppelbecher Stécker, op Fleeschgeschmaess ze betounen.

Kiischte Séiss fir Fleesch Wat fir eng Kaffi vu enger Kiischte? Besonnesch an der Saison, wann et vill ass. Vill an der éischter Plaz, natierlech, ruffen de Kaffi a komponéiert. Déi folgenden Präisser gi vu Vareniki mat Kirschen, Jelly, verschidde Dessert a Tinkturen. Leider, an eisem Land wësst e puer, datt aus der Berry Dir och eng exzellent Kiischtenooss fir verschidde Platen vu Fleesch a Gefligel virbereeden. A wann et geet, wësse se net wéi et richteg gutt ze kachen. Awer fir dëst net nëmme frësch Kaffi wéi méiglech, et ass net méiglech, d'gefrorene Kiischte an enger Saison ze benotzen. Besonnesch wann am Summer Dir net ze fauler sidd a vill Kachele Container ouni Kaffi preparéiert hunn. Genausou wéi d'Tkemali-Sauce, déi aus sauere Plumme gemaach gëtt, huet d'Kaffisauce fir Fleesch e agreabelen séissen Geschmaach, wat d'Geschir ofgeschnidden an d'Geschmaach vum Fleesch erhéijen an den Geschmaach vun ze fettegen Iessen neutralisert. Zum Beispill, sou eng Sauce ass ganz gutt fir mat engem Kockstier Steak oder engem fettegen Vullen - Enten oder Gänsen ze déngen. Probéiert weg aus den übleche Standaren ofhängeg, ersetzen de Ketchup mat engem selwergemachte Kriensauce. Dir wäert definitiv wéi en ongewéinleche Vanille-Berry-Geschmack an Äppelbecher Stécker, op Fleeschgeschmaess ze betounen.

Zutaten:

• Kiischte fruucht 250 g
• Wäin rout trocken 200 ml
• Zocker 3 Zoppeläffelen. l.
• Carnation 2 Stéck.
• Zocker, Vanille 5 g
• Weessmehl 1 Zoppeläffel. l.

Instruktiounen

• Schrëtt 1 Fir d'Sauce virbereeden, de roude Knuewelcher, Zocker, Nuechte a Kirschen huelen (wann d'Kiischte gefruer ass, da muss et abruecht ginn).
• Schrëtt 2 Entfernen d'Knäpse vun de Beeren.
• Ett 3 An engem klengen Pudding bréngt de Wäin ze kachen an ze kachen fir 5 Minutten iwwer niddreg Hëtzt.
• 4. Et addéiere 3 Dëschstéck. Zocker, 2 Nuechten an Vanille Zucker - all zesummen fënds fir 5 Minutten.
• 5. Stéck d'Kiischi vum Wäin un an fir 5 weider ze kachen.
• 6. Et geet 1 Esprit. Miel a fléissen alles gutt, et gëtt keng Klumpen.
• Stoetter 7 Maacht d'Sauce iwwer eng niddreg Hëtzt bis déck. Servéieren warm.