Shchi mat Sprateren an Tomato Zuff Kraaft Suppe mat Konserv sprëtzeg an Tomatensoose, eng onkonventionell Kombinatioun vun Ingredienten fir Kohl Suppe, awer dëst Rezept huet sech an villen Familjen ganz korrekt geholl. Et gëtt eng aner Manéier fir dës Déieren ze preparéieren - mat der Zousatz vu Bounen, dann ass et méi décker a méi zefriddestellend. Souwer Suppe ass besser net hei waarm, awer scho gekacht a gebléit.
Zutaten:- Wäiss Kott 0.5 Stéck.
- Salz 2 Tsp.
- Zil vun der raffinéierter Sonnenblumenzieder 75 ml
- Petzel frëschen 0.5 Bunch
- Konserven "Sprat an Tomato" 1 kann
- Tomaten 2 Stéck.
- Potatoes 2 Stéck.
- Pepper séiss 1 St.
- Karrott 1 St.
- Zon 1 g
- Pepper schwaartem Buedem 0.5 Tsp.
- Schrëtt 1 Fir d'Kraut Suppe mat Konserven ze preparéieren, brauche Wäiss, Kraider, Kriibs, Zwiebelen, Karotten, séiss Pärelen, Tomaten, "Kilka in Tomato", frësche Péitert, Sonnenbléiefeinrescht Ueleg, Salz a Schwaarz Puder.
- Schrëtt 2 D 'Kartoffel ze schmaachen an an d'Kibelstécke schneiden, spullen. Am Pot, gitt d'Waasser, gitt d'Kartoffelen erawer an dréckt et op e grousse Feier, lass d'Waasser ofbriechen, d'Hëtzt op e Minimum reduzéiere a kuken an iwwerdeckt mat engem Deckel.
- Drëtt 3 An der Zwëschenzäit sinn d'Zwouwen a Karottenmoteren gereinig, Pärp ass Mine, gratis vun internen Partiten a Somen. Mir schneiden de Geméis an e klenge Cubes.
- 4. Et gi bei der Bratpfanne d'Sonnenbléie fir d'Waasser ze schneiden bis e weem Karrater.
- Schrëtt 5 Tomaten, hu se aus der Haut of an d'Kugel geschnidden. Addéieren am frittelegem Geméis a fréiere éischt op enger héijer Hëtzt, da brénge mir a Kraaft bis deen Tomato Juice verdampft.
- 6. Stéck d'Sprat zesumme mat der Konservent Tomatenoss. Simmer op e lues fir e 5 Minutte.
- Stoetter 7 Diminëschen blouen Kohl, gitt et an d'Pan zur Vollkarett. Mir ginn de Waasser fir ze kachen, mir sëll et an d'Variatioun fir ongeféier 5 Minutten, ouni et mat engem Deckel ze coveren.
- An dann de Brout op d'Pan. Mir kuken fir ongeféier 7 Minutten.
- Schrëtt 9 Gréng déi gréng Petzel, addéieren op d'Zopp, de Päfferot fir Äre Geschmaach, mixen a ofhuelen d'Pan aus dem Feier.
- Et gett derbäi bruecht an d'Tisch begleet als déi éischt Plaz fir de Mëttespaus.