- Cabbage Kabbel - 1 Stéck
- Knuewel - 2 Zänn (Schnëtt)
- Olivenueleg - 2-3 Art. Läffelen
An enger grousser Sauté Pan, iessen an d'Ueleg a schneiden de Knuewel. Den Kohl ze schneiden Getrennte Blieder vuneneen ofhänken Den Händler op mëttlerer Hëtzt ofleeën. Huelt de Kéis. Loosst de Knuewel net brennen. Liicht opmaachen Den Deckel zoumaachen a fir 10-15 Minutten ze kachen oder bis de Kéis gutt ass. Während der Kiche kuckt an, falls néideg, Waasser hinzeweisen, wann de Kabbel e klenge Juice secrete. Saison mat Salz a Pabea servéieren.
Servisser: 6-8