- Schweinefleesch - 2 Kilo
- Zon - 300 Gramm
- Esseg - 250 Milliliter (6 Prozent)
- Saach fir Fleesch - 3 St. Läffelen
- Salz - 1 Stéck
Zigaretteproduktioun Luchok geschnidden an Hënnunge vu Réng. Schockela geschnidden an Cubes. D'Fleesch mat Zwiebelen mëscht. Addéiere de Esseg a Gewierzer. Rachen. Marinuem fir 5 oder méi Stonnen. Viru Bratsch muss Salz ofgeschaaft ginn. Ofgeschloen Fleesch String op Spieeler knapp eng aner. Fir eng Schesch Kebab iwwer héije Kuelen ze briechen.
Servisser: 8