Shrimp Salade mat Tomaten, Salade Rezept fir Neues Joer mat Foto

Salade mat Garnelen a Tomaten ass ee vun der universeller an hell fir de Bauch a Kachen, déi bal all Mënsch gär.

Zanter den Ingredienten enthalen e Minimum vu Fett a Kalorien, wéi och vill Nährstoffer, Vitamine a Spurenelementer, de Salat "an der Tafel" am Summer, an am Fréijoer, an als Deel vum neie Joer. Et kann mat Genoss an ouni all Restriktiounen vun deenen, déi sech nogehen, genéissen, an déi déi d'Gestioun strikt suivéieren an un Ernährung ervirhiewen.

En anere wichtegt Virdeel vum Gericht ass datt d'Lëscht vun de begleidende Zutate hänkt nëmmen vun den perséinleche Geschmaachpräferenzen vun der Prêt. De klassesche Rezept enthält Blummen, Garnelen an Cherry Tomaten, an Zousatzstoffer a Zousätz kënnen erfonnt ginn an fir all Goût. Blatgréng vu Salat gëtt ganz einfach mat moderner Rugelzëmmer, Spinat, Eisbergsalat oder Chinees ersat, e puer gär e ​​puer Oliven a Klackenpuerperen an dës Platen, anerer zitt et léiwer mat séisser Crème, Mayonnaise, Olivenueleg oder enger proprietärer Sauce vun hirer Entféierung.

Shrimp Salade mat Tomaten - e klassesche Rezept mat enger Foto

Elo ass et schwéier ze verstoe wat vun de Rezepter fir Zalot mat Garnelen a Tomaten klassesch genannt gëtt, mä et gëtt ugeholl datt d'Gattung e Geriicht vu sonnegem Italien ass. Traditionell italienesch Ingredienten sinn Basil, Tomaten, gekotzt Shrimps, Kondimentelen an Olivenueleg, awer déi, déi et ze einfach ass ze gesinn, kënnen als Basis d'folgend Rezept ewechhuelen an wann et gefaart gëtt, experimentéiert et e bëssen.

Noutwendeg Zutaten:

• Shrimp - 15-20 Stéck
• Knuewel - 1 Knall
• Ueleg - 4 Zoppeläffelen. l.
• Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. l.
• Balsamesche Wäin - 1 Z'iww. l.
• Arugula - 100 g
• Tomaten - 10 Stéck
• Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.

Preparatiounsmethod:

1. Prawns goufe gedouss, wäscht a geraumt.
2. An zwou Zellen Uelegkeapesch, de gehackte Knuewel, e puer Minutten spéit gëtt et och Garnelen a Zigarettepäck.
3. Fir Garnelen ze fritéieren ass just e puer Minutten dauernd, ëmmer réckelen a widderleeën an net vergiessen fir Salz a Pabeier.
4. Rukkolu ass ënner laaftem Waasser gewascht, d'Feuchtigkeit ass mat engem Papiertuch ausgestrahlt, zerquetscht a leeft op enger Platte.
5. Kiischte Tomaten an der Halschent geschnidden (Dir kënnt dat Ganzt verdeelen), iwwer de gréngen.
6. Déi lescht Plaz léisst d'Top Schicht vum Salat - Garnelen a Knuewel an Zitrounen.
7. Fir d'Ofhuele vun der richteger Olivenueleg, de Zitrounejus an de Balsamesspezialist, de Sauerféiss Waasser.

Fans vu geschärft kënne e klengt e bësse méi roueg Pfeffer fir d'Buedem duerstellen. Eng alternativ Sauce mat Dijon Senf ass och populär.

Déi zweet Versioun vum Salat Dressing ass e gudde Recipe

Noutwendeg Zutaten:

• Dijon Senf - 1 Tsp.
• Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. l.
• Ueleg - 4 Zoppeläffelen. l.
• Zocker - ¼ Tsp
• Knuewel - 1 Knall
• schwarze Pfeffer a Salz - fir ze schmaachen.

Preparatiounsmethod:

All déi festen Bestanddeeler ginn an engem Mierer gemoolt a grëndlech gemengt, dono gëtt de Dressing grad alleng Ueleg a Zitrounejus gëftege gelooss.