- Krasnodar Tomato-Sauce - 1 Stéck (Glas)
- Adjika - 2-4 Art. Läffelen
- Kinza - 1 Stéck (Bouquet)
- Dill - 1 Stéck (Bundle)
D'Sauce fir Schish Kebab geméissen dëse Rezept ass ëmmer populär. Et ass dofir aus deem Grond, datt hie sech op eiser Tafel erscheint. Fir Sauce benotzt ech Adzhika doheem, mir hunn et kräfteg! Och heiansdo ech Knuewe addéieren (wann iergendeen engersäits) an e klengt kleng roude Paprika. Awer dës Sauce ass natierlech nëmme fir Erwuessen. Fir eng scharfe Sauce fir Shish Kebab ze preparéieren, brauche mir eng fäerdeg Tomatenooss oder Tomatenpast + Tomatross. Also e einfachen Rezept fir eng Schesch Kebabsoass: 1. Fügt méi Adzhika Linnen an d'Tomatenooss (dëst bestëmmt d'Schwéierkraaft vun der Sauce). 2. Fuerder eent ee Schnouer vu Cilantro a Dill fein zitt an d'Tomaten Mass erausgitt. 3. D'Ingrediente suergfäeg a gemëscht ginn (mat engem Mixer). Eis Sauce fir Schish Kebab ass prett! Dir wësst elo wéi Dir eng Schéiser Kebab-Sauce mécht;)
Servisser: 5