"Salt Strawberry" Ech recommandéieren Iech e kale Snack an der Form vun engem Erdbeeren preparéieren. A senger Zesummesetzung ass de Snack e bësse wéi eng Salade "Herring ënnert engem Pelzmantel" - Fësch, Zwiebelen, Kartoffel, Rüben. Awer de Geschmae geet anescht an d'Aart vun der Fichier ass interessant. Dëse Snack kann och op eng Kannerfeest zervéiert ginn, well de natierleche Färber ass de Jus vun der Bësch. Fir Kanner als Fill auszehëllefen, kënnt Dir gekachten Fësch benotzen anstatt vu gudde Geräischer!
Zutaten:- Smoked Makrele 150 g
- Veraarbechttem Kéis 100 g
- Kartoffel 250 g
- Sonnenblume raffinéiert Ueleg 1 Zoppeläffel. l.
- Gréng Zelter 35 g
- Walnut 35 g
- Salz 1 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 0.3 Tsp.
- Oniongréng 10 g
- Petzillen frëschen 15 g
- Sonnenblume raffinéiert Ueleg 1 Zoppeläffel. l.
- Sesam Wäiss 2 Zoppeläffel. l.
- Rëndelapaft 40 ml
- Etappe 1 Fir e Snack "Strawberry" ze preparéieren brauche Makrele gefëmmt, gréng Zon, frësch Pechpier, Kartoffel, Rahm Kéis, Salz, Pabeier.
- Schrëtt 2 Peel Kartoffelen, kachen a bis d'Ausschreiwung an salleiert Waasser. Mash, addéiere 1 Ippel vu Geméiswierk a Pabea.
- 3. Et dréckt d'Makrele vun de Knuewel an der Haut op, schloën.
- 4. Et kombinéieren Makrele, mëller crème Crème käse, gehackte Nëss, gehackte Zwiebelen.
- Stuf 5 Strecken bis homogen.
- 6. Etappe vun de Gromperen déi kleng Kuchen bilden.
- Et gi 7 Millioune Leit.
- Etappe 8 Kuchen mat engem Kegel an der Form vun Äerdbiersbier.
- Et gi 9 Minutte fir de Frigo.
- Schrëtt 10 Fir de Snack ze dekoréieren, brauche mir Riet vun Juet, Sonnenblummen, frësche Péitert, gréngen Zwiebel, Sesamweiss.
- 11. Et gi bei der Gabel d'Zack an de Hambierbout fir 1 Sekonn.
- Et gi 12 Blättche mat Sonnenfloweren Ueleg mat engem Kachbürsch a sprëtzen mat Sesamsammel.
- Et gi 13 Stéck gréngen Zwiebel a Blieder.
- Etappe 14 Ready-made Aperitif!