Salade mat Makrelee Dëse einfache Salat huet en ongewéinlecher Geschmaach d'Platen vu geräische Makrelen, wéi och d'Füllung vum Meedchen vum Meedchen. D'Geriicht kënnen diversifizéiert ginn, andeems d'Salzdéieren oder marinéiert Gekreuzen addéieren, se wäerte ganz praktesch sinn. Hiert Kandchen kann geholl ginn an een, deen mat der Zousätz vu Rousen kënnt, dat ass roueg - dat ass net de Punkt.
Zutaten:- Smoked Makrele 70 g
- Kartoffel 100 g
- Beets 120 g
- D'Crème 1 tescht. l.
- Sauce horseté 1 Tsp.
- Schwaarz Pipperpulver 1 g
- Salz 1 g
- Gréng Salade 10 g
- Petzillen frësch 5 g
- Schrëtt 1 Pre-kachen a cool Kartoffel a Rëndelen, koets Sourcreme, Meeschtesch, Greens, schwarze Pärpert, Makrelen filleten, geschnidden an klengen Scheiben.
- Schrëtt 2 d'Geméis net u dënnen Plastik geschnidden. Salade spuessen, schütt weg vum Waasser, schneiden eng hart Rand.
- Drëtt 3 Setzt d'Salat Blat op der Schossel, da schloen a alternéieren, liesen d'Scheiwen vu Kartoffel a Rëndelen.
- Step 4 Top mat Scheiwen vu geräiftem Makrele. Bereet Iech eng Dressing, Kombinéiere Sëll Crème, Meeschtesch, Salz, Buedem schwaarz Päfferk.
- 5. Etappe Zoppe vum Salotti verhältnisméisseg gläichméisseg dem Dressing. Eet ierch sprëtzen mat gehackte Péitert.