Sour a marinéierte Kabbel fir de Wanter an Dosen ënner Eisegléck - Salade, an Saier, op Koreanesch

Crispy spicy-aromatesch Geméiseses sinn ëmmer a vogue: d'Erwuessen preferéieren se ënner Eisem Wodka, an d'Kanner - fir d'Fleeschkartoffere. Besonnesch beléif Kort Raznosoly. Mëttlerweil, fir de Wanter an Dosen ze preparéieren, kënnt Dir all Kaffi, deen an de Binsen kennt: Wäiss a roude, fréi a faarweg, Bréissel a Peking. Et wier Zäit, Wonsch, Stëmmung an aner noutwenneg Zutaten. Marinéiert oder Sauerkierch fir de Wanter a Banken ass eng extrem rentabel Ernärung, an och ënnerstëtze gëtt et vill Fakten:

• selwergemaangen Aperitif kascht e puer Mol méi héich wéi de Kär am Marinas;
• D'Wësse vun den korrekten Rezepter, marinéiren oder pickelegen Kabbel an e puer Stonnen;
• D'Platen ass paradox net kaloréis (total 48 kcal pro 100 g) a gläichzäiteg ganz nëtzlech. D'Kompositioun vu vill Vitamin C a B9, Zink, Mangan, Kof, Aluminium, etc.

• Zimlech Kraaft a Konserven am Saier, am Géigesaz zu engem echt identesche Barrel Billet, kënnen Honnerte vun ënnerschiddleche Aromaen jee no den ausgewielten Ausschnitte an zousätzlech Zutaten. Wann Dir de Canningprozess beginn, ass et wichteg ze wëssen, wat et wäert sinn ze kombinéieren Kabbel mat a wat besser net ze beréieren. Tatsächlech ass et kombinéiert mat villen Geméis an ass frëndlech mat e puer Fruchten a Beeren. Fir Pikanen a picken, Karotten, Rëndelen, Klacken, Zwiebelen, Knuewel, Pilze, waarme Paprika, Blummen, Äppelen a souguer Cranberen oft benotzt. All ausgewielte Komponente ginn gemëscht oder iwwerall an Dosen verschéckt. Fir méi Informatiounen, seet Schrëtt a Schrëtt mat Fotoen a Videoen!

Fréi Kabbel fir de Wanter an Dosen - e Rezept mat enger Foto

Et ass gutt wann gutt Rezepter iwwer Generatiounen iwwergoen. Nodeems all wichteg Familllech Geheimnisse net verluer sinn, an e Sockel gëtt festgehal datt et einfach ze experimentéieren ass an et ass eppes Neies an Ungewéinlech fir déi laang probéiert. Mir proposéieren Iech d'Leerdee vun Ärem Kuchbuch mat engem vun dësen Experimenten ze fëllen. Fréi Kabbel fir de Wanter an Dosen op der Rezept mat enger Foto wäerd Iech iwwerraschen an d'Einfachheet vun der Virbereedung, an eng ongewéinlecher Art an helleg Aroma-aromatescher Kombinatioun.

Zutaten fir d'Virbereedung vum fréieren Kohl an Dosen fir de Wanter

• jonken gréngen Kär - 1 Leef
• gekacht kille Waasser - 1 l
• Salz - 2 Zoppeläissen.
• Zocker (kënnt braun) - 2 Tabe.
• Essenz vun Esseg 70% - 2 Tabe.
• Geméisofstall - 0,5 T.
• Laurushka-2 Stéck.
• Erbär vum Pfeffer - 6 Stéck.
• Knuewel - 5 Zänn
• Sengem Kriibs - 3 Zoppeläffel.

Schrëtt a Schrëtt a Weis op Rezept mat Fotoe vum fréi Kabbel fir de Wanter a Banken

1. Den Kapp vum fréiere Kabbel vun der äusserlech Schicht vu getrockenen a liicht flaache Bliederen ze schmaachen. Den Kapp an 6 Deeler ofschrauwen an all déi Detailer vum Stompel eraushuelen. Vergewaltt de Kraut mat massiven Stécker a gitt et an eng Schossel.

2. Bereet Iech eng Salzlake: beim kachen Waasser verloosse Salz, Zocker a Geméis.

3. No der Ofkillung ofgeschloss, fille d'Gewierzer a Wäin op d'Dressing an de spezifizéierte Betrag. Vergiesst net, datt d'Essenz vun der Festung iwwregens bal 10 Mol méi ass. Grammar sollt ongerecht observéiert ginn.

4. Huelt de Knuewelekopf aus den Hunnen, schneiden déi kleng Dentikele. Verbreed d 'Knuewel Mass op Kohl. Gitt alles iwwer de ofgekühlte Saier.

5. Loosst e flachen Grave op dem Werkstück an setzen d'Joch. Loosst salzeg fréi Kabbel bei Raumtemperatur fir 2-3 Deeg.

6. No der Zäit ze verkierpert den Joch a fuere vun de Prouwen. Viru Gottesduerchs, sprëtzen de Kraut mat Geméisueleg a sprëtzen mat fein gehacktene Zwiebelen.

7. Wann de Kraut genuch genuch gesalzt ass, setzen se en Dosen a lass an de Frigo setzen.

Salade Kabbel, Sauer am Saier fir den Wanter an Dosen

Eise Vésprimär huet Kabbel fir de Wanter just nom éischte Frost. Duerch d'Nuechtfrost gewonnen, huet si hir spezifesch Hertz verluer an hir Geschmaach heefeg. Haut ass Zalotekohl zu Dosen bei Salzlinn an all enger praktescher Zäit gebraucht ginn, net op d'Wiederkonditiounen an d'Kalennerdaten. Awer verschidde Traditiounen sinn nach weiderhin observéiert. De Salade Kabbel, sauer fir de Wanter an Dosen bei Sëll, war knuspätlech och nach e puer Méint Lagerung, et ass néideg fir eng kleng Root vu Meeschwänze oder Eichen Bue bis zum Rezept ze addéieren. Dës Ingredienten hunn Tanninen, déi Geméis net erweideren an ze verléieren.

Zutaten fir Brat Sauerkraut an salzeger Käsebrëll an Dosen

• Kabbel - 2,5 kg
• Zwéin - 2 Stécker.
• Muerten - 2 Stéck.
• Knuewel - 1 St.
• granuléierten Zucker - 4 Tabe.
• Salz gréng giess - 2 Zwergstof.
• gereinegt Waasser - 1 l
• Apfels Esseg - 90 ml
• Geméishallef - 160 ml

Schrëtt a Stuf Anweisung op dem Rezepter fir gesalft Kabbel fir de Wanter an Dosen

1. Blanchenkabbou séch mat Ueleg ze schneiden, Salz an d'Mass masséieren mat der Hand.
2. Carrot fräigelt op engem grousse Rasteren, schneiden d'Zwiebelen an Véierter Réng.
3. Mixen Geméis an enger Schossel, addem knollen knaschteg Knuewel.
4. Filter den gekachten Waasser mat Salz a Zocker, enthale vun Hëtzt a mëschen mat Ueleg a Essig.
5. Déi entstinn Saach, d'Kabbel zitt, d'Mass mat enger flach Platte abonnéieren, a setzt dann d'Joch.
6. No 1 Dag verdeelt d'Werkstéck iwwer propper Gouten an d'Dicht d'Dicht. Salade Kabbel, sauer fir de Wanter a Griichelen mat Soleel, op der iewescht Regal vum Frigo.

Konserve Kär a Koreanesch a Banken fir de Wanter: Videorezept

E puer Joerhonnerte vu marinéisen Kabbou gouf als laang a traumatescht Prozess bezeechent. Duerno goufen zu deem Zäit e Snacks an Fässer an Kadushkas gelagert. Während de Joren huet d'Zuel vun de méiglechen Methoden vun der Beschaffung erhéicht, sou datt d'Prozedur selwer vill primitiv ass. Ausserdeem gi méi Dutzende vu neien Opträg och opgestallt, déi sécher mat moderne Gourmeten akzeptéiert ginn. Een vun dësen Optiounen ass Korean Kohl, Konserven an Dosen nach eisem Video Rezept. Dëst ass e richtege Vitamin fir de Wanter ze präsentéieren: et weist datt et extrem lecker an iwwerraschend nëtzlech ass. Si soen datt dësen entloossenen an gesalzenen Kéis ze oft de Rohprodukt vun der Vitamin C an aner wichteg Mikroelemente vun der Kompositioun iwwerschreiden. Bereet Iech a kierperlech Konserve op Koreanesch fir de Wanter a Banken no engem Video Rezept:

Marinéierter Choufleur fir de Wanter an Dosen - Schrëtt fir Äert Rezept

Wat gëtt den übleche frëschen Kéis en ongewéinlech séissen an séissen Geschmaach? D'korrekt Äntwert ass Marinade! Et ass wäert responsabel an ernimmt. Déi Haaptkomponenten vun der Basismarinade sinn Waasser, Zocker, Salz, Esseg a Gewierzer. Awer aner Optiounen sinn méiglech. Jiddereen deen aus irgendwelchen Grënn ofstiegt aus Tafelgarbiet, kann et ersetzen mat Zitrounejus, Wäin Esseg oder e puer alen Tabletten vum Aspirin. Aus dësen marinéierte Choufleur fir de Wanter an Dosen gëtt net manner schmaacht a frëndlech.

Zutaten fir den marinéierte Choufleur zum Wanter ze ernimmen

• grousse gréngen Kär - 2 Stécker.
• Juicy Pepper - 2 Stéck.
• Muerten - 2 Stéck.
• Knuewel schielen - 85 g
• Zwiebel - 1 Stéck.
• Drénkwaasser - 1 l
• Salz gëtt net iodiséiert - 2 Tabe.
• Zocker - 1 Zoppeläffel.
• gedréchent Natiounen - 7 Stéck.
• Laurushka - 2 Stéck.
• Esseg - 50 ml
• Kierfeblatt, Kirschen - 5 Stéck.
• Meeschtesch ze schmaachen
• Erofs Pfeffer - 0,5 Tsp.
• Paprika - 0,5 Tsp

Schrëtt fir Äert Schrëtt fir de Rezept fir ewechgeholl ginn Choufleur fir de Wanter an Dosen

1. Kapp Choufleur spuessen, trocken a trennen an Bléizen. Huelt den séiss Pfeffer vum Somen aus a schneiden an Längsstäifen. Muerten ginn mat klenge Blöcke geschnidden, an de geschälte Zwiebel ass Véierel oder Hallefanger.
2. Am ënneschten Deel vun de sterile Krust läit déi gewëssener Blieder. Top mat Meeschtesch, Knuewel an Gewürz.
3. Geméis ginn agesat ginn an Dosen chaotesch oder an Schichten. Zum Beispill: Päfferkierz-Onion-Mierkrater.
4. Fill dem Werkstück mat kachen Waasser. No 5-7 Minutten fällt d'Waasser of an fëllen d'Gären mat Marinade, déi virdru vu Waasser mat Zocker, Salz a Essig gekacht war.
5. Rullen all Container mat engem Metalldeckel, schütt et gutt an en ëm. Cool de pickeleg Choufleur bis zum Wanter an der Speisekammer killen.

Blo Kohl am Sauer fir den Wanter an Dosen ënnert der Eisegdeckt - Rezept

Et gëtt recommandéiert fir de Prozess vu bloem Kauen ze picken an engem Glas, hëlt oder emailléiert Schiff. Aluminium Verpakunge fir sou Zwecker ass net adequat. Marinade, lénks no der Ernährung, soll net gegud ginn. Et wäert an engem Dag nëtzlech sinn, wann d'Geméis den gréissten Deel vun der Flëssegkeet absorbéieren. Blo Kockel fir Wanter an Dosen am Saier bei Eisebunnen ass perfekt op enger Tieftemperatur gehalert (6C - 16C), awer wann de Container ofgeschloss ass, ass et besser fir d'Inhalter während der éischter Woch ze iessen. No 7-10 Deeg gëtt de Kohl gutt geschmacklos a sécher wann et am Pies oder Vareniki gëtt.

Zutaten fir d'Bloenzuelkau ze ernimmen mat Sëllen an Gären fir de Wanter

• Kéis Bléiser - 1
• Waasser gefilmt - 2 Zoppeläffel.
• Apple Esseg - 50 ml
• Thymian - 1 Prise
• Wäin - 50 ml
• Zocker brong (ka wäisser wäiss) - 2 Tabe.
• Knuewel geschielt - 4 Zänn
• Cornum - 2 Zoppeläffel.
• salzeg Salz - 2 Bessen.
• Sauce Soja - 2 Zwergstoffer.
• Mëschung vu Pfeffer - 0,5 Tsp
• Laurushka - 2 Stéck.
• Basilikum drénken - 0.5 Tsp.

Schrëtt a Stuf Anweisungen um Rezept fir bloesch Kraut an Glanz am Soleel fir de Wanter

1. Head of the blue cabbage from the top layer of leaves. Dann geschnidden an e puer Stécker an huelt de Kär. Grind de Kabbel mat engem scharfen Messer oder e speziellen Kukkekkelder.

2. In engem déifen Iessen vermëschen d'Waasser, Salz, Esseg, Zocker, Kumin, Basilikum a Knuewel, duerch d'Press. Gitt séier d'Marinage, sou datt de kernéiert Zucker zeréckt.

3. Huelt e zerkotzt Kabbel an enger Schuel mat enger Marinade. Zweetens gëtt et net komplett mat Flëssegkeete bedeckt, mee no 1-2 Stonnen wäert d'Mass "setze" an d'Salzlaf erhéngert.

4. No e puer Stonnen verschécke de Werkstéck an engem sterile Glas. Heefeg blouf de bläschen Kabbel a verdeelt se komplett mat der selweschter Marinade. Den Container ze kafen an ze kafen. Fir Kabbel ënner Metalldeckel ze brennen ass besser fir ze kachen.

Kabbel marinéiert fir de Wanter an Dosen: klassesch Rezepter

Kabbel, marinéiert fir de Wanter a Banken no dem klassesche Rezept, gëllt als komplett "neutral". Si wäert sech mat der Rôle vun de Snacken oder engem zousätzlechen Zutat an engem vun de populäeren Hausschëffer virstellen: Borscht, Vinaigrette, Metzlerei etc. Déi natierlech Faarf an Äerzbëss vun engem Kéis Salat mat Ueleg a Zwiebelen ginn all Owes eng waarme Traditioun, a säi schaarfarphaarm Brennstoffer brutal Appetit.

Zutaten fir d'Préparatioun vun klassesch pickeleg Kabbel an engem Glas

• - Kabbel - 1
• Muerten - 1 St.
• salzeg Salz - 2 Zwergstoffer.
• Zocker (optional) - 1 Tess.
• Drénkwaasser - 1 l
• Blat vun engem Laurel - 3 Stéck.
• Konzentrat vun Zitrounejus - 2 Zwergstoffer.
• Knuewel - 3-4 Zänn

Schrëtt a Stuf Anweisung vum klassesche Rezept fir eisolegt Kéis fir de Wanter

1. Op der dräifach vun engem sterile Dreiliterklapper lëleg Laurel Blieder, Ritt an Erbär.
2. D'Uewerfläch vu Blieder aus dem Kappkappel erofhuelen. Kappwäschen a chop fein. Add to the cabbage peeled and coarsely miteed carrots.
3. Déi entstane Geméisméissung gëtt däischter an e Glasfälsch ausgemaach.
4. Vu Waasser, Zocker, net iodéierte Salz an Essegessen, kochen eng Marinade. Gitt iwwer de Kabbel mat kochend Soleel. Wann néideg, bréngen d'kachen Waasser am Behälter.
5. Gidd d'Werkstück ënner de Metalldeckel a wandert et an d'Uewerfläch vum drëtten, bis et ganz fält. Zënter 24 Stonnen, setze de pickeleg Kraaft an de Wäiner fir de Wanter am Frigo.

Dir wësst elo wéi Salz, Pâek an Sauerkohl fir de Wanter an Dosen. Och d'Virbereedung vum Choufleur an der Saier liwwert Iech keng méi Schwieregkeeten. Mat eise schrëftleche Rezepter mat Fotoen a Videoe vum Kabbel fir de Wanter an Dosen wäert net nëmme vill nëtzlech a séier, awer och extraordinär lecker.