- Sourcrème - 350 Gramm
- Zucker - 200 Gramm
- Walnut Nëss - 80 Gramm
- Baking Powder - 1 Teelöffel
- Miel - 180 Gramm
- Yolk - 4 Stécker
- Poppy - 180 Gramm
Mat séiss Crème a Zocker d'Eejäus zéien, (Kriessen vum Zocker mussen opléisen). Miel sift a mëschen mat Bakpulver. Dann géi all a géi an d'Schossel Mass. Spulls de Mielsen an d'Teig an alles alles gemëscht. Elo fidderen mir d'Bakformulatioun mat Botter, a setzen eis Teig dohinner. Gräifen d'Walnusen a sprëtzen se mat der Uewerfläch vum Teig. Bei engem Ouertemperatur vun 200 Grad, 40 Minuten Bake bis fäerdeg. Nodeems de Kuch aus de Backofen geholl ginn ass, fille seng Seiten mat engem verwärmte Kriibs apricot a sprëtzen Mohn. Klot d'sauere Creme an et fett et mat der Spëtzt vum Kuch. Mir schneiden d'Décke Päiper an Scheiwen a lass se op d'Kuch. Mat waarmem Kasematten fett alles. Top mat Zuckerpudder. De Kuch ass fäerdeg.
Servisser: 8