- Miel fir Backen - 1 3/4 Cups (Fir déi iewescht Schicht :)
- Ground Zim - 1 1/4 Teaspoons
- Dësch Salz - 1/8 Teaspoen
- Ueleg - 8 Elementer. Löffel (Schmelz a virgeheescht)
- Dunkelbraun Zucker - 1/3 Coupe
- Zucker Sand - 1/3 Glas
- Big Egg - 1 Stéck (Fir Basics :)
- Yolk - 1 Stéck
- Bakendran - 1/4 Teaspoen
- Dësch Salz - 1/4 Teaspoen
- Vanill Extrait - 1 Eeërbecher
- Zucker Sand - 1/2 Téi (+2 Dëscher dobannen)
- Buttermilk - 1/3 Glas
- Miel fir Backen - 1 1/4 Cups
- Botter - 6 Art. Läffel (ënnerdeelt an 6 gläiche Stécker)
- Zockerpulver fir Pudder - - Fir ze schmaachen
Loosst eis mat der ieweschter Layer fänken. An enger mëttelgrousser Schuel, fusionéiere Botter, Zimt, Salz a Zocker. Alles alles gemëscht. Et ass besser, den Spatuléierkonsum, net d'Corolla ze benotzen. Nodeems Dir d'Mëschung hutt, hutt Dir eppes wéi en Teigs. Erlaabt et fir 15 Minutten ze killen. Während dëser Zäit kënnt Dir d'Kach maachen. Den Ofen op 160 ° C ëmsetzen. Da preparéiert d'Backpëllen (déif). Loosst et mat Bakbannen a lass d'Folie oder Pergamie wéi et gezeechent. Mir fänken un d'Basics un. Huelt eng Deep Bowl an Zocker, Miel, Salz a Backpulver. Alles alles gutt gemengt, vergewëssert datt all déi trocken Zutaten kombinéiert sinn. Fuert ze rousen, alleng 6 Schmuelsegelen, eng Kéier. Maacht gutt, et ass okay wann et kleng kleng Uelegféi. Addt Vanilla, Botteril, Ee an Eegiel, a bëschen alles mat engem Mischer mat héijer Geschwindigkeit. Klap bis den Teigs liicht a loft. Da fir Äert Teig op e Bakbecher ze schmaachen an iwwer d'ganz Uewerfläch ze späicheren. Niewendlech, mat den Hänn, ganz suergfälteg, léien, scho gekulpt, déi iewescht Layer. Erstelle e chaotesche an irregulär geformte Muster, verdeelt et awer iwwert d'ganz Surface vun der Basis. Uleegt den Bakblech an de Backofen mat Baken a backen fir 40 Minutten. Daach aus de Backofen a fuere fir 30 Minutten ze killen. Dann huelt d'Kuch aus der Schimmel mat Pergamentpapier an en iwwer d'Iessen. De Kuch ass fäeg ze schneiden a servéiert. Gutt Appetit.
Servisser: 9