Stew vun Zucchini a Gromperen

De Wee fir ze preparéieren aus Zucchini a Kartoffel: 1.) Dir braucht d'Gromperen. Zutaten:

• Squash - 3 Stéck
• Potatoen - 4 Stécker
• Zwou - 2 Stéck
• Karrott - 2 Stécker
• Gréng - 2 Art. Läffelen
• Bay Blat - 2 Stéck
• Geméisseau oder Waasser - 200 Milliliter (wéi erwënscht)

Instruktiounen

Methode fir Kachen aus Zucchini a Kartoffel ze kachen: 1.) Dir musst d'Kartoffelen gewaschen, abschmëlzen an an d'Kibbers geschnidden. Loosst Iech am Waasser. 2.) Duerno zevill Zucchini wäschen, schielen a geschnidden Kuelen. 3.) Zwiebelen a Mierzeger ginn an d'Dünner Réng geschnidden an an dënnem Hallefschneiden geschnidden an se op e Bratpfanne mat Geméiswierk geluecht. Frëscht bis hallefaarwen. 4.) Setzt d'Zucchini, d'Kartoffel, d'Salz, d'Pfeffer an d'Buederei oder d'Waasser an eng Bratpfanne addéieren, addt Blat Blat a simmer bei niddregen Hëtzt bis gekacht. Ee Pëtrolspräisser vu Zucchini a Kartoffel op en Dësch loungen, mat Greens dekoréieren an op engem Dësch servéieren. Stew vun Zucchini a Kartoffel ass ofschléissend fir et aus Toner ze iessen, mat der Zousatz vu Ketchup. Gutt Appetit!

Servisser: 5-7