Courgettes am Batter

Zucchini sollt kleng a jonk sinn - da kanns de net ofhuele loossen a net se net ofhuele kënnt. Zutaten:

• Zucchini kleng - 2 Stécker
• Egg - 1 Stéck
• Miel - 2 Art. Läffelen
• Salz - - Fir ze schmaachen
• Geméishalteg - 40 Milliliter

Instruktiounen

Zucchini sollt kleng a jonk sinn - da kanns de net d'Kär ufänken a kennenzeléieren. Dir musst just a waarm Platen wäschen a geschnidden (ca. 1,5 cm déck). All Plack gëtt an engem geschlagen Ee. Da rullen mir an Miel. An nach eng Kéier am Ee. Bei enger Bratpfanne si mer am Geméiswierder erwächen, mir hunn d'Zucchin am Stëppler. Frëscht op all Säit bis eng fest Faust geformt ass. Ready zucchini a Batter op eng Serviette setzen, fir üblech Fett ze drenken. Duerno kann d'Geriicht op den Dësch servéiert ginn.

Servisser: 2-3