- Squash - 3 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Packungssorte - 1,5 Stécker (zum Beispill Knorr)
- Salz - 3 Elementer. Läffelen
- Esseg 9% - 1 Art. e luken
- Dëppe Waasser - 1 Liter
- Sonnenbléieerlaf - 3 Elementer. Läffelen
Zucchini ass gutt gewäsch an an Réng geschnidden (1 cm breet), klappt d'Réng an eng Schuel, an där Dir zu Zucchini marinéiert. Duerno an enger separater Schuel, bréngen d'Waasser zu engem Kachen, add 3 Tablett. Liichte vu Salz, Esseg an d'Zucchin fir 30 Minutten. Da fléien d'Waasser, fügen Sie eng hallef Pack vu Kondimenteren a koscher 2 Knuewel vum Knuewel. Alles mëschen gutt. Squash pour 3 Stécker. Läffel heiss Ueleg.
Servisser: 8-10