Strawberry Dessert All Hausfra huet hir Liiblings Receptioun fir Erdbeameter, awer mir bidde fir d'Besteck vun Äerdbieren ze kuken. Et ënnerscheet sech vun Stau mat e méi intensiven Aroma, helle Faarf (wéinst Zitateräure) a dichter Beeren (Merci vu Wodka, Verdampfung beim Kachen). Confiture behält den Geschmaach vum éischte Fréijoër Erdbeer, an de Sirup huet d'Konsequenz vu Jelly. Zousätzlech ass d'Schmaach ganz séier preparéiert. Fir d'Virbereedung vun Trambeier Erdbeeren sollt net grouss sinn, "Pärpert" Formen, well sou ee Béier wéi am Duft.
Zutaten:- Strawberry 1500 g
- Sugar 3000g
- Citeren vun 10 g
- Vodka 150 ml
- Salz 2 g
- Schrëtt 1 Fir Äppel ze bidden braucht Dir Erdbeeren, Zocker, Wodka, Zitater a e kleng Salz.
- Ett 2 Erdbeeren gi wäscht, geschleeft, trennt d'Stëfter laanscht d'Coupe.
- 3. Fëllt d'Zocker a mëschen se mat Zitronen- a Salz. Strawberry Schichten gi vu Wodka bestreiden a mat Zocker bestoppt.
- Etappe 4 D'Kapazitéit ass ofgedeckt an huet 10-12 Stonne am Frigo gebraucht, sou datt d'Beeren erlaabt ze jus. Duerno addéiere de Rescht vum Zocker, setze sech op de Feier, bréngt mat niddlerem Hëtzt op e Kuss.
- 5. Et gëtt séier wéi de Jelly gekachtelt, maache mir de maximalen Feier, bis d'Beeren duerch den "Cap" erhuecht ginn.
- 6. Et ass e minimale Feier, d'Beeren sollen erof goën. Awer sou puer Zäiten, insgesamt 18-20 Minutten. Fir ze verdeelen op Banken no Vollekühlung.