Delikat Dessert De Floatinginsel ass e klassesche kalte Dessert a gëtt e ganz liicht Meringue, deen aus Ee Bléck a Zocker gemaach gëtt. Gitt esou eng Dessert mat Rahm. Beze muss se schwammen, wéi eng Insel am Mier. Dir kënnt als Séiss Schockela Gourmand Rahm-Custard Muertard oder Berry Sauce benotzen. Ech recommandéieren net déi klassesch Manéier fir Protein Meringue fir dësen Dessert ze ginn - an enger kochender Mëllech, awer modern - an engem Mikrowellenofen. Dëse Dessert gëtt 30 Sekonne fäerdeg.
Zutaten:- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Zucker 65 g
- Schockela schwarz 30 g
- Milk 200 ml
- Weideren Miel 1,5 T. l.
- Schockela schwarz 30 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Zocker 30 g
- Schrëtt 1 Fir den Dessert "Floating Island" ze preparéieren mir Zocker, Schockela, Eeër.
- Et gëtt 2 Proteinen aus der Eejhaut getrennt. Mir brauche nëmme Proteine.
- Et goung 3 Squirrels bis Soft Soft.
- Etappe 4 Zocker addelen a schlussendlech bis staark Zipspäss.
- Stuf 5 Füsch d'geréieren Schockela.
- Et gi 6 Miessleiwen a fëllen d'Geriichter, déi fir den Kachen am Mikrowellenofof 1/2 1/2 Volumen kachen.
- Step 7 Cook fir 30 Sekonnen bei maximaler Mikrowelleër Kraaft (Ech hunn 750 Watt). Wann Dir d'Kachen ëm 10-15 Sekonnen vergréissert, da gëtt den Dessert e bësse méi dichter.
- Stuf 8 Floss der Schimmel - den Dessert liicht trennt vu de Maueren.
- Klappe 9 Servéiert mat Muerter oder Berry Sauce!