- Strawberries - 2 Kilo
- Zocker - 1 Kilo
- Waasser - 1 Liter
1. Virsichteg betraff d'Choix vun Beeren. Strawberries fir Kompott sollt reifen, séiss, staark sinn. All Zeeche vu Schued sollen net fehlen. 2. Mir sortéieren a propper Beeren. Fill eis mat eisem gekachten Zocker Sirup (Waasser, an deem Zocker opgeléist) an de Sirup fir 3 Stonnen ze loossen. 3. Mir huelen eis Beeren an bréngen se an d'Steriliséierter. De Rescht Sirup ass gekacht ginn an ouni ouni ze lues ze fillen, fille mer eis mat Beeren an Zigaretten. 4. D'Banken ginn 15 Minutte laang am Kachen Waasser geschloen an steriliséiert. Dat ass alles, Kompott vun Ierweberger, déi am Wanter Erfolleg gefeiert goufen.
Servisser: 7-9