- Kriibsen - 10 Stécker
- Zocker - 1 Coupe
- geschmëlzene Botter - 5 Art. Läffelen
- onweentréit Cranberry Juice - 1/2 Taass
- Strawberries - 900 Gramm
- Maillelstär - 1/4 Coupe
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Fett Creme - 1/2 Basse
1. Schmaachen d'Äerdburen a Feinuschuck. Verschidde Beeren behaalen fir d'Dekoratioun vum Pär. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. 2. Am Iesssprozess mŽigeleeën Kriichter mat 2 Icedë vu Zocker. Huelt d'Botter a mëschen bis déi Gemësch ausgesi wéi Kiersteg. 3. D'Mëschung an engem Kuch ze ginn an dréckt op d'Uewerfläch. Bake bis d'Krust hell brong ass, ronn 12 bis 14 Minutten. Setzt d'Krust op der Kassel a kachen of. 4. Mëttlerweil gëtt an enger mëttlerer Mëschung 3/4 Tack Zucker, Cranberry Juice, 2 Téicher Erdbeeren, Maisstär an Salz. 5. Mat enger Kriatmaschin ze braten d'Erdbeer Mass. Bréngt e Kach, bréngt d'Hëtzt reduzéiert an iwwer d'Hëtzt behalen ze rühren, bis d'Mëschung ganz déck ass, ongeféier 1 Minute. Huelt vun der Hëtzt an erlaben e bësse liicht ze killen. Spuer mat de verloossenen Äerdbieren. 6. Fudde fir d'Fëllung iwwert d'gekillte Pëtzekrust. Huelt de Kuch am Frigo fir op d'mannst 4 Stonnen (oder bis zu 1 Dag). 7. Huelt d'Crème an enger grousser Schuel mat engem Mischer. Füügt 2 Icedelekonnen Zocker a weider dréchen. 8. Schloën de Schlammekuchen, lass d'Grenze ronderëm de Rande fir 3,5 cm erofsetzen. Kuckt de Kuch mat ganzer Erdbeebeessbiewen an zerwéiert.
Servisser: 8