- Botter - 2 Elementer. Läffelen
- kann ofgänglech waarm Pärpfer kann - 1 Stéck
- Knuewel - 1 Zänn
- Kartoffel - 1 Stéck
- Kierfecht zucchini - 1 Stéck
- Poulet Bouillon - 3 Brëller
- schwaarzer Pfeffer - 1/4 Art. Läffelen
- Kalk Juice - 1 St. e luken
1. Schéckt d'Kartoffelen an d'Kibels ofgeschnidden 1 cm. Wäiss d'Zucchini a schneiden an Réng mat enger Déck vu 1 cm 2. Bei engem groussen Dëppe, op mëttlerer Hëtzt schmëlzen d'Botter. Füügt Kräidlech Chili, Buedem Knuewel, Kaffi a Zucchini. Kachen a Rëmmen, ongeféier 2 Minutten. 3. Huelt Bouillon an Schwaarz Pipper fir d'Mëschung (D'Liebhaber vu scharfen Zoppen kënnt och e Knapp vum roude Buedem). Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen. Deckt a killt iwwer ganz niddreg Hëtzt op d'mannst 15 Minutten, wann d'Geméis mëllt. 4. D'Sucht killen an et an d'Mixer goen. Klappe d'Mass un enger glatgestréckter Kartoffel. 5. D'preparéiert Zopp-Puree op Placken, geheien wann et erwuesse Salz vu Salz a Salz ze schmaachen, a servéieren op den Dësch mat Blummen a Croutonnen.
Servisser: 4