Salade mat Champignons Rezept ass wertvoll, well Dir kënnt an engem kuerzen e gudden Imbiss preparéieren, wat gutt ass fir warm Kartoffel, Réice, souguer Brout. Muffignons mat Pfeffer kënnen als frësch preparéierend Hotform a gekillert ginn. Coole Kaffi sollt op ee Gefechen ofgeschaaft ginn an de Frigo setzen. Zënter e puer Deeg sinn d'Pilz esou gespäichert.
Zutaten:- Mushroompilze 350 g
- Pepper séiss 2 Stécker.
- Fruucht Dill 20 g
- Salz 2 g
- Mixtur vu Pfeffer 1 g
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Zitrounejus 15 ml
- Zocker 5 g
- Schrëtt 1 Platen, Geméis, Zitrounen, Dill virbereeden.
- Schrëtt 2 Mushroom, spullt, trocken, geschnidden an Scheiwen. Pepper fir ze wäschen, huelt d'Mëtt mat Somen, kënnt an d'Bande.
- Et gouf 3 kleng a wéivill Geméiswierk, liicht Pabeier. Addéieren Salz, Zocker, Gewierzer.
- 4. Et gi Pilze. Stir. Maacht e puer Minuten op enger mëttel Hëtzt.
- 5. Et addt de Zitrounejus un. Huelt vun der Hëtzt, setzt d'gehackt Dill a Knuewel. Stir. D'Geriicht ass prett.