- Zucchini - 2 Stécker
- Zwiebel - 1 Stéck
- Chicken bouillon - 700 Milliliters
- Botter - 10 Gramm
- Sëlwerwierk - 300 Gramm
- Knuewen - 1 Zänn
- Sourcrème - 200 Milliliters
- Curry - 2 Teaspoen
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Knuewel, Zon, Sellerie schielen an a kleng Stécker geschnidden. Marrows my, peel off (wann et déck ass) a schneiden Kleng kleng. Huelt eng grouss Kasseroll (minimum 2 Liter), schmuddert d'Botter an. Füidd d'Zwiebelen a Knuewel an d'Pan, fësch 5-7 Minuten bis Golden an Geroch. Add zucchini a Sellerie, frësch an enger Hëtzt fir 5-7 Minutten a frësch agressiv. Huelt de Brot op der Pan, bréngt et zum Kach an e puer 3-4 Minutte méi no ze kachen. Dann huelt de Kiosk aus dem Feier, addéiere Sourcrème, Salz a Pärs fir ze schmaachen. Mat engem Mixer benotzt Dir alles an engem homogene Staat. D'Creme Suppe zréck an d'Pan, d'Curry addéieren, d'Suppe erhëtzt an aus der Feier ofhuelen. Serve bescht mat frësch preparéierten Croutonen.
Servisser: 7-9