Salade vun der Liewer

Fir Klarheet sinn ech d'Ingrediente ze gesinn, obwuel si einfach a verstoen sinn. Eegëche Kach hu Ingréditéiten:

• Chicken Liver - 800 Gramm
• Karrott - 3-4 Stéck
• Zwiebel - 4-5 Stéck
• Eggs - 5 Stécker
• Mayonnaise - Schmaacht
• Salz - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Fir Klarheet sinn ech d'Ingrediente ze gesinn, obwuel si einfach a verstoen sinn. Eegë ginn haut vill gekachten. D'Liewer gëtt éischt grinsend ofgespillt, an dann mat Ueleg bis komplett fäerdeg gebrannt. Fir ze fro uphëlt et néideg am Duerchschnëtt Feier. Karrotte sinn propper a gréng. Gitt d'geriwwe Mieredier an e wéineg Botter net lues a Brand bis weich. Dëst wäert ongeféier 3-5 Minutten daueren. Zwiebel ginn geschnidden, wéi een et gär huet - ech schneide se grouss. Déi Karroten aus enger Bratpfanne ginn ofgeschaaft, an der selwechter Bratpfanne bis fäerdeg bréngen de Zwiebel. Eier gi gebroden op engem grousse Raster. Ready Huhnliver geschnidden an kleng Kubel. Wann all d'Ingredienten op Raumtemperatur geklomm sinn, kënne se mat Mayonnaise gemooss ginn, a wa si erwënscht mat Salz. Mir killen an servéieren. Gutt Appetit!

Servisser: 3-4