Lavash

Vu Pita Brout kann Dir eng Rei Snacks, Pancakes a Rollen preparéieren. Pita Brout produzéiert Zutaten:

• Miel - 2,5-3 Glas
• waarm Waasser - 1 Glas
• Dréchsener - 1 Eeërbecher
• Geméis- Ueleg - 1 St. e luken
• Zocker - 1/2 Teeschaart
• Salz - 1 Prise

Instruktiounen

Vu Pita Brout kann Dir eng Rei Snacks, Pancakes a Rollen preparéieren. Ready pita Brout ass am beschte reservéiert am Plastiksbuedem. Virbereedung: D 'Dréch vun Hefegrupp mei waarm Waasser a lass sinn. D'Séi Miel a Salz setzen. Kniet den elasteschen Teint, grad wéi d'Rescht Waasser ginn. Fënst e Ball aus dem Teig, deckt mat engem klengen Küchenchef a verloosse 15 Minuten an engem waarme Buedem. Divisiounen den Teig an 8 gläichwäerteg Deel. Vun all eenzelne Forme formt e Ball. Kuckt d'Bäll mat enger Plastikstéck an erlaabt et 20 Minuten ze halen. Vun de Kugelen rullen däichter Kuchen. Frot d'flaach Kuchen an enger drénken Bratpfanne (oder trocken am Orakel) op béide Säite bis déi goldene Flecken erscheinen. Ready Lavy ass op engem Handtuch gespaart, mat Waasser op béide Säite gestäipt a mat engem Handtuch abgedeckt. Dëst erlaabt de Pita-Brout gutt ze bleiwen. Huelt pita Brout bei engem Plastiksack.

Servisser: 8