- Miel - 100 Gramm
- Botter - 80 Gramm
- Zockerpulver - 3 St. Läffelen
- Vanillin - - Fir ze schmaachen
- Egg - 1 Stéck
- Rum däischter - 2 Art. Läffelen
- Almond Miel - 100 Gramm (Dir kënnt normalerweis ersetzen)
Vanillekipferl (wuertwiertlech Iwwersiwwel - Vanille Rollen) - e ganz interessantt traditionell Chrëschtrezept, populär an Éisträich - an d'Éisträicher an de Baken kennen. Dësen Rezept produzéiert en onheemlech schmaacht, mëll a crumbly, wuertwiertlech kierzlech Cookie an dengem Mond. Interessanterweis ass de Cookie net ganz schwéier ze preparéieren - et hëlt zwëschent 10-15 Minuten, de Rescht vun der Zäit entweder den Teig an de Frigo oder d'Kichelcher ginn ausgebot. Rezept fir Vanille Bagelen: 1. Ueleg ze fruuchten op engem grousse Rasterbunn an addéieren der Miel. Mir reiben an e Krom. Vanillin a Zockerpulver addéieren, gutt mëschen. D'Mandel Miel op d'Mëschung ginn. Mir rousen erëm. 2. Dee Ee mat Rum. D'Miel an d'Miel mëschen, séier den Teelt kniet. 3. Dee geeschtene Teesch ass an e Ball gerullt, an engem Nahrungsfilmverpackungsverpackungsverpacken - an an de Frigoen fir 2 Stonnen. 4. Mir huelen den Teat aus dem Frigo, op enger Aarbechter Uewerfläch mat Miel, an e laangen Streifen of 1,5 cm déck. Den Oiz opgespillt, bis zu 180 Grad waarm ass. 5. Den Teig an Strippe mat enger Déck vu ca. 1-1,5 cm geschnidden. Mir bilden d'Bagels. Maacht d'Kanten net ze dënn, soss wäerte se verbrennen. Mir hunn d'Bagels op engem Bakblech gespléckt, mat Bakblech verdeckt a Bakplatatioun fir 10-15 Minutten. 6. Ofgeschlossene Cookien däerf net ze brong ginn, et sollt e klenge blouf. Cool et, duerno spréngelen mat Puderzucker. Gemaach!
Servisser: 8-10