- Bank vu schwaarzt Bounen - 1 Stéck (480 g)
- Ampullen - 1/2 Stéck
- Knuewel - 2 Zänn
- roude Klackespär - 1 Stéck
- Ee - 1 Stéck
- Cornume - 1 Eeërbecher
- Zonpulver - 1 Eeërbecher
- Chili Pulver - 1 Teelöffel
- waarmer Sauce Sriracha - 1 St. e luken
- Cilantro - 1/2 Coupe
- Brout Kribbelen - 1 Coupe
- Rapsöl - 2 Elementer. Läffelen
- Buns fir Hamburger - 4 Stéck
1. Dréit d'Flësseg vun der schwaarz Bean. An enger Schossel, kniwwelen d'Bounen mat enger Gabel oder Kartoffelpress. Huelt d'Saisons aus der Klackespär. Peffer vum Knuewel. 2. Mat engem Liewensmëttelveraarbechter huelt d'Zwiebelen, Knuewel a Faarwenpiper. Fügt d'Bounen a vermëschen. 3. Bei enger separater Schossel zéien d'Ee, Kumin, Zonpuder, Chili-Puder, Sriracha-Sauce a fein gehacktene Cilantro. Zu der Bikaner Mëschung ginn a gutt mëschen. 4. Wann d'Mëschung vill flësseg ass, kréit se duerch de Kéiselcher. Wann Dir Loscht vu flësseger Liquiditéit ze läschen, setzen d'Mëschung an enger Schüssel mat a réieren mat enger Hälschent vun Panéierméis. 5. Vun der Masse vis-à-vis vun 4 Kaffelen. Rollen d'Kuschelen an de verloossen Brout. 6. Préimatiséier d'Ueleg an engem Sautepanne iwwer héijer Hëtzt. Frëscht d'Pattien op béide Säiten bis se gutt brong ginn. 7. Setzt d'Kuschelcher op d'Brout an déngen direkt. Wann Dir wëllt, kënnt Dir de Burger, deen am Avocado gebrannt ginn ass, Scheiwen vun reenen Tomaten a Lieblingssoën.
Servisser: 4