Wäin vu Äppel heiheem: einfach Step-by-Step Rezepter

Zu der Zäit vum Summer an am Hierscht ginn Äppel direkt an d'Hänn gerannt. Wou kënnt esou eng grouss Zuel vu Fruucht ze brénge wann e Kaffi gekacht ass, gekachtelt Poten vu Kompott a gebak engem Dosen Pissen? D'Hëllef leet e liichte enttäusche Wäin aus Äppel. Bereet et doheem vir, ass einfach genuch. Wann Dir all déi technesch Schrëtt korrekt befollegt hutt, da kënnt Dir am Endeffekt e leckere Getränk vun enger gëllener goldener Faarf mat onbestëmmten Aroma kréien.

Séiss Wäin vu Äppel zu Hause - e einfachen Rezept

E leckere selwergemaachte Getränk gëtt aus all Zorte kritt, déi an Ärem Dacha wächst. Déi eenzeg Conditioun - Fruucht fir séiss Wäin vun Äppel déi heiheem gekacht ass, muss reift a ganz sérieux. Mat Hëllef vun Zocker kënnt Dir de Wäiner vum Wäin regelen. Wann Dir e Standardtarif addéiere kënnt, gëtt de Wäin hallefteg, wann eng Duell-Dosis, da wäert d'Drénke trocken sinn.

Wesentlech Zutaten fir Heemewäin vu Äppel:

• Äppel 20 kg;
• Zocker 150-400 Gramm pro 1 Liter Jus;
• proppert Fläsch.

Schrëtt a Stuf Rezept vu Wäin vun Äppel doheem:

1. Et ass néideg, fir déi richteg Frucht ze sammelen. Wäsch se net, well d'Bakterien an der Haut liewen, déi fir d'Fermentatioun noutwendeg sinn. Wann d'Uebst ganz schmuel sinn, kënnt Dir se lues mat engem drëschen Lappen wëschen. Fruucht musse kleng ginn.

2. Frucht d'Frucht duerch eng Kombinatioun oder Juicer. Et stellt sech en Apel Mëschung mat Schaum aus, ähnlech mat Pommes-Crème.

3. Géi alles an eng Flasche, füllt et mat 4/5 vum Volume. Fir de Geschmaach, add 1 kg Zocker a bedecken mat engem Gummi Handschueder (een Fanger sollt duerch eng Nadel gestoppt ginn). Huelt de Wäin e puer Wochen op enger waarmer Temperatur vu 20-22 Grad. Fir Convenue op Flaschen, kënnt Dir de Startdatum vun der Fermentatioun schreiwen.

4. Wann de Handfeuer gespullt ass, ass et néideg datt déi ganz Mëschung ausgespillt gëtt. A Äppel Wäin zréck an e proppert Fläsch ze schécken. Fütt et nach e puer 1,5 kg Zocker.

5. Fëllt d'Top vun der Flasche mat Wäin an enk mat engem Deckel. Fir voll Reifefleeg d'Flasche an engem kalege Plaz (10-16 Grad). D'Fermentatiounszäit ass tëschent 30 an 60 Deeg.

Wäin vu Äppel ouni Heefeg doheem ass prett!

Een einfache Schrëtt fir Äert Schrëtt fir Äppel aus Äppel doheem ze maachen

E frëndlecht Getränk vun Bernsteinfarb, deen eng agreabel schaarfen a séisser Geroch huet. Net vill Leit wëssen, wéi schaarf Wäin aus Äppel doheem ze maachen. An et ass ganz einfach. D'Kraaft vum Wäin vun engem Apel ass 10-12 Grad, a seng Haltbarkeet kann 3 Joer erreechen.

Produkter a Material fir en einfachen Wäin Rezept vun Äppel:

• Äppel 10 kg;
• Zocker (pro 1 Liter Jus 200-400 Gramm);
• eng Fläsch
• medezineschen Drëpper;
• keng Bank mat Waasser.

Schrëtt fir Äert Schrëtt fir Haus Wäin aus Äppel:

1. Sammelen déi néideg Zuel Uebst.
2. D'Frueten sinn an de Juicer beléift an d'Juice an engem Kasserpoul oder grouss Kapazitéit iwwerliewen.
3. Gitt den Jus fir 2-3 Stonnen ze briechen an de décke Schaum mat engem Löffel ze schneiden.
4. Fëllt 1,5 kg zervéierter Zucker.
5. Loosst d'Gëllene Flüssegkeet fir 2-3 Deeg iwwerdenken.
6. No enger Zäit daucht dës Saach iwwert propper Flaschen, déi den Hals net erreechen an den Deckel enkleechen.
7. An der Flaschenkapsel fügen eng medizinesch Drëpter méi no bei der Kant. Déi zweet Plaz ass ofgeschnidden an an e Waasserfäss reduzéiert.
8. Et ass néideg fir 40-45 Deeg ze warten fir de Produit ze fuerderen.
9. De Fermentatiounsprozess ass bal komplett fäerdeg. Wäer et nëmmen d'Sediment.
10. E puer Deeg méi spéit soll de Wäin erhale ginn.
11. Duerch dësen einfache step-by-step Rezept fir Wäin vun Äppel kënnt Dir Är Gäscht an déi beléifte mat engem wonnerschéinen Getränk probéieren.

Homemade Wäin aus Äppelen mat schwaarze Chokeberry - gudde Rezept

Duerch hir Geschmaachsqualitéit huet dësen hausgemachten Wäin aus Äppelen mat Chokeberry ganz ähnlech wéi Wäin. Wann Dir et fir Är Frënn ginn, da kann net jiddferee sech entscheeden aus wat et eigentlech gemaach ass. Chokeberry fir d'Virbereedung vum Wäin sollt gutt reift a souguer e liicht Iwwerriichter gesammelt. Et ass an dëse Beeren, déi d'inherent Tartness herrscht. A Wäin, deen dës Methode preparéiert ass, ass zimlech gutt. Et ass och wichteg d'Verhältnisser 2: 1 ze beobachten.

Déi noutwendeg Produkter a Container fir Wäin aus Äppel mat schwaarz Chokeberry ze maachen:

• Äppel 5 kg;
• Chokeberry 10 kg;
• Waasser 3 l;
• Fläsch.

Een einfache Rezept fir Äert Wäin aus Äppel a Schwaarz Chokeberry doheem ze maachen:

1. Fruut Wäiss a geschnidden, de Kär ausgeschnidden. Béiwer erënneren nëmmen rëm.
2. Sidd d'Iessen duerch d'Fleeschrauerei fir ze schéissen aus dem Séiss.
3. Setzt d'Ganzt an enger preparéierter propperer Flasche an de Hals mat engem Gummimand.
4. Fir sécherzestellen, datt de Wäin net ze kleng ass, ass et ze recommandéieren et mat 3 Liter Drénkwaasser ze verdënnen.
5. Fir e trockenem Wäin z'erreechen, addéieren 3 kg Zocker fir dës Mëschung.
6. Virun déi éischt Iwwergaf sollt de Schock virun 3 Méint ophalen.
7. Nodeems dës Zäitspäck de Wäin an eng proppert Fläsch gefaellt a bestätegt e puer Wochen.

Literal an engem Mount kënnt Dir e klenge Wein aus Äppelen mat Schwaarz-Uebst servéieren, gekacht fir dëst einfache Rezept.

Easy Rezept fir Apel Wäin mat Hunneg doheem

Et ass net nëmmen e schmueler, awer och e gesondem Getränk. Well am Prozess vun Fermentatioun sinn all Vitamine a nëtzlech Elementer fir eisen Organismus bewahrt. D'Rezept fir Apel Wäin mat Hunn net erfuerderlech Ausgaben. De beschte Wäin ass vun der Hierschtzaarbecht vun Äppel. Faarf kann variéieren jee no der Varietéit. Aus rosa Fruucht, e Patt mat dem selwechte Schiet giff aus, aus der wäisser Füllung d'Faarf vum Wäin méi frësch ginn. Hunn kann eppes sinn.

Noutwendeg Zutate fir Apel-Hunneg Wäin:

• Äppel 10 kg;
• Hunneg 300 g pro 1 Liter Jus.

Schrëtt a fir d'Virbereedung vum Wäin aus Äppel an Hunn doheem:

1. Net Fruucht maachen, einfach se an d'Stécker zerschneiden an de Kär ausschneiden.
2. Schéckt e puer Pommes vu Fruucht un de Liewensmëttelprozessor a kräischt aus dem Jus.
3. De Cover de Kock mat de Séiss mat Gaze maachen an en däischter Plaz fir 3-4 Deeg verlassen. Während dëser Zäit ass et néideg, fir eng bewölkung Schicht aus der Uewerfläch ze huelen.
4. Pour 2-2,5 Liter Hunneg an eng Kasseroll mat Séiss.
5. Gidd d'Inhalter an Flaschen a baken mat engem Gummistapel.
6. Schéckt dës Mëschung op e klenge Plaatz fir 55-60 Deeg.
7. Nodeems d'Oflehnungsperiod den Wäin drausstëtzt an et an eng nei Flasche liest.
8. D'Drénke muss ongeféier 30 Deeg virgespléckt ginn. Gitt dës einfache Rezept fir Äppelwee mat Honor mat Är Frënn a Famill!

Getrocknegt Wäin aus Äppelen mat Wäschhehe - Turn-based Technologie vu Professionnelen

E bestëmmte alkoholescht Getränk sollt nëmme vu reenen Fruitt virbereet ginn. Als zousätzlech Elementer kënnen handelen: Hunn, Zitroun, Zim, Muskat, Wodka a souguer Wäschhehe. Et ass mat Wäinheest, deen de Wäin vun Äppel e klenge an elite Geschmaach vun engem gudden a teueren Wäin kritt.

Déi noutwendeg Produkter fir d'Virbereedung vu Wäin aus Äppel mat Wäinheest:

• Äppel 10 kg;
• Zocker 3 kg;
• Wäin Hefdag 4-5 Icedëfwocher;
• Zitroun 3-4 Stéck.

Wéi een Apel Wäin mat Wäin Hefeki ze bréngen:

1. Fruucht musse a Stécker geschnidden a geschnidden vun hinnen e Kär sinn.
2. Mat waarmem Waasser, gitt an d'Uebst a gitt alles ënner der Press. Fruucht sollten 5-5 Deeg benotzen.
3. An e puer Deeg de Äppel ginn an de Gromperekuchen. Zu der Mëschung ginn 3 kg Zocker, 4-5 Tosch. Läffelen vun Heefeg.
4. Zitroun ass gutt gewascht, de Jus zitt an d'Fruucht a Korrosioun an Hunn beweegt.
5. Maacht gutt a gitt séier an d'Flaschen. Top mat engem Gummistapel.
6. Fir d'Fermentatioun, schéckt dës Mëschung an enger kaler Plaz fir 25-30 Deeg. D'Technologie vun der Preparatioun vun aromatesche Wäin aus Äppel mat Wäinheest brauch keng speziell Ausgaben, awer op der Manéier aus de Getränk huet de Geschmaach vum Adel a vum Elite Wäin.