Brot mat roude Wäin

Fein zitt frësch Rosmarin. Mix Wäin mat waarmem Waasser, hei drénken ech enthalen Ingredientsen:

• Miel - 3 Coupe
• Salz - 1,5 Teaspoen
• Rosmarie (fein gehackt) - 2 Art. Läffelen
• Schwaarz Pipper - 1 Teelöffel
• Heisch dréit - 1/2 Teeschaart
• Warm Waasser - 1 Glas
• Red Wine - 1/4 Coupe

Instruktiounen

Fein zitt frësch Rosmarin. Mixte de Wäin matt waarme Waasser, hei drénken wirklech trocken Heef. Sëtzt an eng Schuel vun alle trockenen Ingredienten, et gëtt eng flësseg Mischung. Séier eng ganz lëschteg Teesch gemëscht. Cover et mat engem Handtuch - a verloosse fir en Dag an engem waarme Plaz. No engem Dag ass et nëtzlech datt den Teig op der Uewerfläch mat Miel bedeckt ass, da léisst et 2 Stonnen ënner dem Handtuch. Mir ginn de Test d'Form vum Brout. Maacht an de Ofen op 200 Grad zu enger goldener Krust - ongeféier 40-45 Minutten. D'Brout ass prett!

Servisser: 4