Mushroom Sauce Autumn ass golden Zäit! Wat fir engem Gléck, datt et eis d'Méiglechkeet gitt fir eis selwer mat lecker, frësche Platen aus Pilzen ze probéieren! An d'wäisszeg Pilze sinn déi meeschten-meescht ...! Ech géif soen, datt de wäisse Pilz de Kinnek ass tëscht de Pilze! Wat köstlech Platen mat dësem Produkt ka gekacht sinn! De Pilzsauce ass sou lëschteg, datt et souguer mat Braten iessen kann ouni einfach Garnéieren. Genéisst d'Crème Champignonsauce fir Är Opmierksamkeet!
Zutaten:- Mushrooms wei 100 g
- Onion 0,5 Stéck.
- Botter 100 g
- Fresh Dill 0.5 Bunch
- Crème 250 ml
- Salz 1 Tsp.
- Pepper schwaartem Buedem 0.5 Tsp.
- Kemu trocken 0,5 tsp.
- Et ass e bësse fir d'Pilzsoass weiss Champignonen, Botter, Zwéi, Crème 10%, Crom, Salz, Dill, Schwaarz Puder.
- Et huet 2 Wäiss Pilz sollt grëndlech waassend Waasser lauschteren, d'Been sinn mat engem Messer a schneiden an kleng Kubel.
- Et gouf 3 Streech Schlecken.
- Schrëtt 4 Op der Botter d'Ueleg ze fruere.
- Schrëtt 5 Setzt d'gehackten Piluche no.
- 6. Fette d'Zwiebel an d'Pilz fir ongeféier 8 Minutten op mëttlerer Hëtzt, ëmmer réieren.
- An der nächster Stonn ass d'Crème, d'Salz, d'Pfeffer fir ze schmaachen a Kumeren ze addéieren. Den Duuscht ouni Deckel fir ongeféier 5 Minutten a ënnert engem Deckel op engem luesen Feuer fir ongeféier 8 Minuten, rëm gelegentlech.
- Et gouf 8 ofgeschloss. Mir servéieren Zooss an engem Séi Boot oder kleng Pialas, Fleesch a Geméis.