D'Fleesch vu Shrimps ass reich an Proteinen a Kalzium, et ass nëtzlech Mineralsalze, Zink a Kalium, Fettsaach. Dëst ass e Low-Kalorie-Produkt a gëtt als Diät.
An der Ernärung vu Patienten, déi erëm widderhuelen, spillt Shrimp Fleesch eng wichteg Roll. Besonnesch d'Gourmand Fleesch gëtt fir Asthma a rheumatoide Arthritis empfohlen. Ënnert all d'Varietéit vun de Meereslaf, d'Garnelen ass den éischte an Iodinhalt.
Wéi kachen d'Garnelen? Fir dëst ze maachen, si brauche fir sëllen kochendem Waasser ofzeginn ze ginn a koennen 5 bis 10 Minutten aus der Zäit d'Waasser eroossen. Dëst ass de einfachste Wee fir richteg Garnelen ze kukken. Shrimps si ganz einfach ze preparéieren, an trotz der Tatsaach, datt dëst Rezept ganz einfach ass, gëtt d'Fleesch lecker an ziichter. Et ass zimlech schwéier fir Garnelen ze kuken ass net gutt. Et gi verschidde komplex Rezepter. Zum Beispill, eng kochend Konspiréierung mat Garnelen kënnen Gewierzer setzen. Gnoden vu Nuechten, e klengen Bucht Blat, Schwaarz a Pärpfer, hallef Zitroun, Knueweleklack an e puer Teppe vu Tomatenpaste, Salz fir ze schmaachen. No kochend däerf d'Shrimp sech an zéng Saach fir zéng bis fofzéng Minutten ze kachen. Oft Garnelen gëtt gekuckt mat der Zousatz vu Kären a Dill.
Kachéiert Garnelen kënnen och mat enger Sauce servéiert ginn. Fir dat ze maachen brauch Dir eng Knuewelche vum Knuewel, e Iessel gutt Olivenueleg, e scharf roude Pfeffer an eng Zitroun. Peel an zeréckt Knoblaach mat Knuewel, oder einfach se schockéieren. Dee Päffer soll gutt gehackt ginn, an dann an Olivenueleg gebraten gëtt a duerno mam gehackte Knuewt bäigedroen. Während d'Sauce hei waarm ass, frësch Zitrounejus drénken an d'Salz an d'Gewierz ze schmaachen. Ier Dir d'Garnelen op den Dësch zerwéiert, gitt se mat dëser Sauce.
Wann d'Kachen drénken, ass déi wichtegst Saach net ze verdauen. Prawns ginn gekacht bis se orange hell ginn a fänken un der Uewerfläch vum Waasser ze fléien. Am Duerchschnëtt ass d'Zäit fir sech kackeg Garnelen ca. 5 bis 10 Minutten. Wann Dir Kaffi méi wéi dës Zäit kukkt, verléieren se d'Zäite vu sengem Geschmaach an d'Fleesch ass schwéier. Nodeems Dir de Feier ofgeschalt huet, kënnt Dir d'Garnelen an de Buedel fir ongeféier 15 Minutte verloossen, aus deem se se méi suckelt ginn. Virun der Zuel ze servéieren, klot den Shrimp an enger Kolonn an d'Waasser erlaben an de Spull ze drenken. Fir méi Ästhetik kann Garnelen gutt op eng Plack gesat a mat Blummen dekoréiert ginn. Am Fall wou Dir Är Vignette benotzt fir eng Salade oder e puer aner Platen ze gebrauchen, da wäerte se no Kachen si kille Waasser fir eng kuerz Zäit getippt ginn, a loosst et drain lass loossen. Duerch dës Aktioun ass d'Fleesch vum Shrimp méi einfach aus der Shell ze entfernen.
Wann Dir Kleeder an engem Geschäft kaaft hutt, sollt Dir suergfäl se oflafen. D'Faarf vu gudde a Qualitéit Garnelen ass perfekt a glat, a säi Schwanz ass liicht gebéit. Et gi verschidde Schëlder, mat deenen Dir bestëmmt wat Garfelen ass vun enger schlechter Qualitéit. Déi gedréchent Schuel, gelëftlech Fleesch, kleng schwarze Flecken op der Hocker an Paws weisen dem alen Alter vun der Garnelen un. Wann d'Shrimps weiss oder schwaach Flecke weisen, weist dat duer datt et gefruer gouf. D'Präsenz vum Äis a vum Schnéi am Paket mat Garnelen erzielen Iech datt während hirem Transport a Lagerung d'Temperatur Regime verletzt gouf. Experts argumentéieren datt den onentdeckt Schwanz vum Shrimp weist datt d'Garnelen virgestallt gi war. Och wann d'Shrimp mat engem schwarzen Kapp versprécht d'Fabrikanten selwer ze halen, heiansdo kommen se a Paketen. De schwaarze Kapp vum Garnelen ass e Schëld, datt si krank war.