Glécklech, e Moment Supermarché bitt eng grouss Auswiel vu fettlegeféiert Kéis, déi, zesumme mat engem héigen Proteingehalt an nëtzlech fir Kalziumknoen, e wonnerschéine Geschmaach an Texturen hunn. Wielt natiirlecht kalorien Kéis, wéi "Feta", "Mozzarella" an Ziegenkéis oder Fidder vu Kéis wéi "Cheder", "Schwäizer" oder "Gouda". A wa se ëmmer ekonomesch beim Kachen mat all Form vu Kéise sinn; E bësse Käse - dat ass alles wat gebraucht gëtt fir e gewéinleche Fleesch ze maachen, eng onbeschaefeg Freed. Déi richteg Ernährung fir Gewiichtsverloscht, Rezepter - d'Thema vum Artikel.
Mamaliga mat Häre Kéis an Shrimps
4 Portioun
Virbereedung: 12 Minutten
Virbereedung vum Rezept: 8 Minutten
3 Tubeloisge Huetdoure; 3/4 Couche Maulkäscht vollstänneg; 1/4 Coupe Fettgekäschte Kéis. 2% vun engem liewegen Olivenueleg; 1 Haische vu fein gehackten gréngen Zwiebelen; 4 Nuechte vum Strang Knuewel; 450 g grouss geschnidden Garnelen mat Schwänzelen (21-30 Stéck); 500 g Cherry Tomaten un d'Hälschent geschnidden; Salz a frësch ground black pepper.
Virbereedung vum Rezept:
An engem mëttleren Pâtisser net méi wäit ewech. Stier an der Maiskehl, ronnen an d'Hëtzt reduzéieren. Deckt an hu fir 7 Minutten ze kachen, rëm gelidden. Add Cottage Kéis an Mëschung fir gutt ze mëschen. Deckel a bidd op. Während e Koup Kaffemehl kukkt, an enger grousser Non-Stick Bratpfannenhëtzt öl iwwert héich Hëtzt. Füidd d'Zwiebel, Knuewel an Shrimp an 2 Minuten ze frittéieren. Zousätzlech Tomaten a kachen fir 2 Minutten ze kachen, oder bis d'Garnelen hell rosa gëtt (dat heescht datt se gekacht sinn). Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Verdeelt heiss mamalygu op 4 kleng Placke. Verwenden de konvexe Deel vum Läffel, bilden eng Groove am Zentrum vun all Délounë an et gi 1 Glas Miessung mat Garnelen. Nährwertvit fir eng Portioun (3/4 Tackel vun Hominys an 1 Tack vu Garnelen), 22% vu Fett (27 g), 39% Proteinen (27 g), 1 g Glasfaser, 54 Gramm mg Kalzium, 4,5 mg Eisen, 853 mg Natrium, 283 kcal.
Original Pasta mat Kéis
4 Portioun
Virbereedung: 2 Minutten
Virbereedung vum Rezept: 18 Minutten
230 g Spaghetti Nuddelen; 3 Zoppeläffelen. Läffel Miel; 3/4 Drëp ungekillt Hënn aus der Ueleg; 3/4 Téi Mëschzäit ouni Zocker; 85 g (ongeféier 1 Glas) vu Fettgezeiwer Schwäizer Kéis, brécht an a Stécker; 85 g (ongeféier 1 Tasse) vu Fett a "Fett" Kéis, gebrochen an Stécker; Salz a frësch terribel schwaach Pabeier fir ze schmaachen; 1 Zoppeläffelen. e Löffel Bakéier mat Gewierzer.
Virbereedung vum Rezept:
Kachen Nuddelen wéi d'Instruktiounen op d'Pauschal an den Zoustand vum "aldente" (d'Konditioun, wann d'Pâtisser scho prett ass a bleift liicht fest, net iwwerkuckt). Während Macaroni gekacht sinn, an engem Dëppe mat engem décke Buedem an d'Miel maachen. Huelt den Zoologie an d'Mëllech a probéiert d'Mëschung mat engem Bësch. Huelt den Dëppe op mëttlerer Hëtzt an ass weider fir 10 Minutten ze schüschen - bis d'Mëschung däischter ass a fänkt un a Blieder. Fuert aus Hëtzt a gemëscht an dës Mëschung vu béide Kéiszorten. Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Deckt den Zooss mat engem Deckel a setze mat. Huelt d'Panéiermier an e klenge net-stäckeg Bratpfannen a verwandelen e schwaache Feier. Sidd d'Kriibsen, déi manchmal d'Bratpfanne schmaachen, 3-4 Minutten, bis d'Kriibs gebroden ginn. Nuddelen d'Kaafsauce. Verbreed d 'Nuddelen an d'Placken an dekoréiert mat gereete Crisps.
Nährwert u Pond (1/3 Tack), 18% Fett (8 g, 4,5 g gesäiert Fett), 57% Kohlenhydrat (56 g), 25% Protein (25 g), 2 g Glasfaser, 495 mg Kalzium, 3 mg Eisen, 685 mg Natrium, 394 kcal.
Chicken Salade mat Orangen an Feta Kéis
4 Portioun
Virbereedung: 15 Minutten
Virbereedung vum Rezept: 5 Minutte
2 Teaspullen vun Olivenueleg; 3 Hälle vum Hickespill ouni Haut a Knéien, an d'Scheiwen geschnidden; 1 Knuewe vum Strang Knuewel; 1 Auer. Läffel getrocknent Minze; 6 Zoppeläffelen. Läffel vu uelgemaachten Orange konzentréiert; 1/4 Toun vun Apfill Äppel; 2 Zoppeläffelen. Läffel vu Dijon Senf; Salz a frësch Buedem schwarze Pfeffer fir ze schmaachen; 12 Brëller aus Spinat-Blieder; 2 Oreleschuelen, an d'Scheiwen geschnidden; 1/4 Couck vu wäiss Rosinen; 110 Gramm gekackt Feta Kéis (ongeféier 1/2 Tasse).
Virbereedung vum Rezept:
An enger grousser non-Stick Bratpfannenhëtzt d'Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Huelt de Huesch a kacht fir ongeféier 2 Minutten. Fuert den Knuewel an d'Mënz a féieren weider 2 Minutten. Reduzéiert d'Hëtzt an d'Orangeschnitt konzentréieren, Esseg a Mustard. Saison mat Salz a Pabeier. An enger grousser Schuel fir Zalot, Schëllel Spinat, Orangen a Rosinen. Huelt de waarme Fleesch op der Salade a mix genuch. Lues op 4 Placken a dekoréieren d'Top mat zerfallenen Feta Kéis. Nährwertvit fir eng Portioun (3 Tackel vum Salat a 30 g Feta Kéis), 29% Fett (12 g, 6 g gesäiert Fett), 36% Kohlenhydraten (33 g) 35% Proteinen (32 g), 7 g Glasfaser, 377 mg Kalzium, 6,5 mg Eisen, 557 mg Natrium, 373 kcal.
Gitt Expert op Kéis, dat ass wat d'Begrëffer op dem Label bedeit:
Kéis mat engem reduzéierte Fettgehalt ass op d'mannst 25% manner Fett wéi an de Kéis mat sengem gewéinleche Inhalt. Also, an 30 g vum normalen "Cheddar" enthält 8 g Fett, an am "Cheddar" mat engem reduzéierte Fettgehalt - 6 g.
Low-Kalorie Kéis
Opmannst 50% manner Fett wéi regulär Kéis. An 30 g Kalorie "Cheddar" enthält 4 g Fett.
Kéis mat Fettgehalt
An 30 g esou Käse enthält net méi wéi 3 Gramm Fett.