Meileschmierk ass eent vun de meeschte néideg Elementer an der Kichen. Awer fir e elektresche Fleeschraaft ze wielen, ass et néideg mat spezielle Pfleeg. An dësem Artikel kënnt Dir e puer Tipps iwer d'Wiel hunn. Dëst Element vun Kichegeschirr ass néideg an der Kichen vun all Meeschtesch. Mat der Hëllef vun enger Fleeschrauerei kënnt Dir all déi néideg Zutaten liicht oppassen.
Komplett mat engem Fleeschkäfer Goatraznoobraznye Düsen, mat deenen Dir zB selwergemaachte Nuddelen oder Fettegusche benotzt a vill méi. Awer elo an de Geschäfter ass eng riseg Auswiel un eng grouss Diversitéit vu Fleeschridder, awer wann Dir d'Recht hutt fir déi technesch Parameter ze berücksichtegen. Nodeems d'technesch Charakteristika vun der Leeschtung vum Apparat direkt ofgeleet ass.
Wat fir eng Kraaft soll e elektresche Grënner sinn
De Schlësselparameter bei der Auswiel vu elektresche Fleesch Mëllech ass Kraaft. D'Energiegréisst hänkt vun der Auswiel vum Modell ab an ass variéiert vun 200 bis 2000 Watt. Daat ass méi wéi d'Kapazitéit vun Ärem Kaf méi wéi d'Produktivitéit. An d'Produktivitéit beaflosst d'Fäegkeet fir méi héige Produkter ze schmieren. Awer net vergiessen datt méi d'Muecht, méi héich d'Elektrizitéitskäschte, an zousätzlech d'Geräischer bei der Aarbecht erstallt gëtt.
E puer kënnen eng Fro stellen: wat ass d'Performance?
Produktivitéit ass d'Fäegkeet fir e Kilogramm e Produit ze maachen. Déi meescht moderner Fleeschridder gi bis zu 1,5 kg Produkter pro Minute.
Déi bëllegst sinn Fleesch Schleider, déi Muecht ass bis zu 800 Watt. Awer meeschtens sinn dës Fleesch Schleider net méiglech fir härzeg Produkter ze maachen. Aus deem Grond, fir Fleeschmechner mat enger Performance vun 1000 Watt ze kréien. Natierlech sinn d'Käschte vun dëse Fleesch Mëllech méi héich, awer si maachen och vill méi séier. Meilschleifer mat enger Kraaft iwwer 1500W ginn als professionell ugesinn. Natierlech sinn hir Käschten relativ héich, awer sou eng Kutter kënnt souguer Knuewelen.
Dir sollt och wëssen, datt egal egal wéi d'Kraaft vum Fleesch ass, d'Zäit vun hirer Aarbecht ouni Ënnerbriechung soll net 20 Minutten héich sinn.
Wat sollten d'Schrauwen, Messeren a Knueweleg an enger Fleeschrauerei sinn
Och et ass néideg fir e méi wichtegt Faktor bei der Auswiel vu Fleesch grind ze berücksichtegen - vun deem Material d'Stécker an de Kockel vum Fleesch sinn. Normalerweis ass de Kierper vum Fleeschrainer aus Metall oder Plastik. Mä och wann de Kierper aus Plastik ass, ass et näischt falsch. Eigentlech ass dës Saach aus speziellem Iessen Plastik, staark genuch fir d'Belaaschtung am Kierper ze halen. Mee ëmmer déi praktesch ass de Metallfall.
Fir Gitter, Messeren a Knuewe gëtt et eng Optioun - Metall. Well d'Haaptaufgab op sech fällt. Déi wichtegst Detail, déi a menger Millioun ass eng Schraube. De Knuewel ass a Form vun enger Spiral a Messer an Messeren befestegt. An e puer Setzer vu Fleeschridder gi bäi zwee Knäppchen: e Plastik (fir Fruucht a Beeren), an een anere Eisen (fir alles anescht).
Den Design vum Fleeschrauenzmaschinn sollte gewielt ginn, sou datt et onméiglech ass mat der Fuchtere mat den Fanger ze erreechen.
Messer, sou wéi och augeren, sinn och e wichtege Bestanddeel vun der Fleeschrauerei. Et ass onbedéngt néideg datt si aus Metall gemaach ginn, an et sollt net vergiessen, se periodesch ze schärfen. Mat Uwendung vun Messer kann e puer Joer déngen.
Gëtter sinn Platten, an deenen et Léierungen vu verschiddenen Duerchmiesser sinn. Déi meescht meeschten komplett mat engem Fleeschraueg sinn dräi Gitter mat verschiddene Lächer, déi d'Veraarbechtung vu Produkter vu verschiddene Konsequenzen léisen.
Features an zousätzlech Funktiounen
Ier Dir eng Fleeschraaft kaaft, musst Dir seng zousätzlech Fonktioune kennen. Hei sinn déi heefegst vun hinnen:
- Motorschutz. Wann de Fleeschrainer e Motorschutz huet, da ass et en zweifeltst plus. Dës Funktioun huet e Motorschloss dat schützt et vun Iwwerlagerungen an Iwwerhëtzung.
- automatesch zréck. Duerch dës Funktioun kann d'Uewerfläch an zwou Richtungen rotéieren. Dëst hëlleft am Fall wou de Schneknamotalos Fleesch. Wann et keng Funktioun ass, dann ass et an dësem Fall noutwendeg fir den Fleeschrainer komplett z'associéieren an d'Ouer manuell ze maachen.
Och an der gemittlech Fleesch Schleider sollt et e Schubtuerm an e Schacht sinn, et Fleeschridder, an engem Satz sinn Düsen, déi et als Juicer benotzen.
E puer noutwenneg Parameter an der Auswiel vun den Schneider
Wann Dir e Fleeschraaft mat passenden Funktiounen, Dutzelen a Kraaft ausgewielt hutt, kuckt op d'Dimensiounen vum Kabel an d'Dimensioune vum Grindermand. Eng aner Saach fir ze wëssen ass datt de méi héije de Steckdous, dest méi bequem den Cutter. Ier Dir e Kaf vun enger Fleeschrauerei maacht, kontrolléiert hir Operatioun.