Snack "bei engem Biss" Dëse Geroch gëtt séier preparéiert, e Minumum vu Produkter - an als Resultat kréie mir eng ongewéinlech, schmaacht a schaarf Ham hei, deen souwuel bei der Festivaltabelle an am normalen Miel ze servéieren ass! A wackelen Eeër an Champignons an der kuerststméiglech Zäit - e Mikrowellenoffall gëtt eis Hëllef!
Zutaten:- Mushrooms Champignons 150 g
- Eggs wackelen 6 Stéck.
- Onion 0,5 Stéck.
- Olivenueleg 50 ml
- Salz 0.3 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Et gët hallef souvill Zwerge, Wëlleleier, Pilze, Olivenueleg, Salz a schwarz frësche Puder gemaach.
- Stuf 2 Mushrooms grëndlech wäschen, abegraff an d'Been an huelen e Teaspoon vum Pulp aus den Hëppel, dat muss ganz suergfälteg gemaach ginn, ouni d'Hutt selwer selwer schwéier ze halen, sou datt se net beschädigt ginn. D'Been vu Champignonen a geschnëtzt Pulp war zerwéiert.
- Drëtt 3 Grind d'Zwiebel, fritt e bei enger geräicher Olivemol, futt di Pilzen ze büschen a fro upfëllen, bis Salz, Pärp an de Prozess vu Brat op de Flëss.
- Et stinn 4 Pilgerhutt op engem Gericht fir e Mikrowellenofof, gläichzäiteg léien d'Fëllung vu gebridderte Champignons an Zwiebel.
- Et dréit mer all Pilz Champignon an e Wéngelen.
- Et gi 6 an eng Mikrowelle a fëllen op 800 W 5 Minuten. Direkt duerno en Snack fir den Dësch.