- Zucchini - 1 Stéck
- Ricotta Kéis - 100 Gramm
- Basil leaves - 5 Stécker
- Pine Nossen - 2 Elementer. Läffelen
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Olivenueleg - 30 Milliliter
Also, fänken mer un. Loosst mech iech drun erënneren, mir hunn op Lager - just 5-10 Minutten :) Zucchini Mine, ausgeschnidden vun de Enn. De Kulminatioun - mat engem Geméisgeschnetz, brauche mer lang an dënn Placken vun Zucchini ze schneiden. An der Längt vun der gesamten Zucchini ass d'Dicke - nëmmen e puer Millimeter. Fir Klarheet - kuckt méi Fotoen. An der Pan ginn déi Ueleg härzen, Salz a Päfferaach ze addéieren fir d'Ueleg. Mir hunn d'Placken vun Zucchini an d'Ueleg geholl. Niewendrun hunn se se mat e bësse Ueleg a Salz bestëmmt. Fry wuertlech eng Minute op mëttlerer Hëtzt - eischter waarm wéi frittéiert. Huelt d'Zucchini aus der Bratpfanne. Am selwechten Ueleg fritt Zeder Nëss - 2-3 Minutten op mëttlerer Hëtzt. An enger Schuel, mix Riccotta Kéis, geschnidden Basil bléiwen, Piniennoss a kleng Olivenueleg. Maacht et - et wäert eis Fette Rollen. Also, wrack dech un. Eis Zucchini soll e Bléck aus dem Foto - dënn, laang an flexibel sinn. Op der Grenz vun der Plack ass eis Foffmen opgefouert, a vau opgewullt an enger Rolle. Also mat all Placke maachen. Et stellt sech eraus datt esou eng Schéinheet war. An de Frigoen ass dëse Snack net gär ze stoen, also ass et besser fir se direkt un der Tabelle ze déngen. Pleasant!
Servisser: 5-6