- Miel - 2 Taass
- Giel Mais Miel - 1/2 Taass
- Salz - 1/2 Teeschaart
- onsalted Botter, Raumtemperatur - 1 Tack (2 Stécker)
- kierperlech Zocker - 3/4 Cups
- grousst Ee - 1 Stéck
- Extrait van Vanille - 1 1/4 Teaspoons
- Zockerpudder - 1/2 Taass
- roude oder rosaroude Fudder - 1-2 Tropfen
1. Den Ofen bis 200 Grad ze heheieren. An enger mëttlerer Schuel mëschen d'Miel, Maiskeeeg an Salz. 2. An enger grousser Schuel, mat engem elektresche Mischer, Peitsche-Buedem an 1/2 Toun vu kierperlechem Zocker mat mëttler Vitesse bis eng cremeg Konsequenz, ongeféier 3 Minutten. Fanne d'Ee an 1 Teelöffel Vanilleextrakt, geschlagen. 3. D'Miel halen an der Miel a fëllen de Mischer mat niddregen Vitesse bis glat. 4. Passt 1/4 Zocker Zocker an eng kleng Schuel. Formen d'Kugelen aus dem erhéngten Test mat engem Duerchmiesser vun ongeféier 2,5 cm an si mat Zucker ze rollen. 5. D'Kugelen op zwou Backofferen mat dem Pergamentpapier legen. Benotzt der Gréisst vum Glasperl um Bäll ze drécken fir e Cookie un 4 cm Duerchmiesser ze maachen. 6. Duerch en häerzlech formte Häerzform mat engem Duerchmiesser vun ongeféier 2,5 cm, dréckelen d'Häerz op all Cookie. Schreift se net zum Enn! Maacht d'Kichelcher am Ofen bis de Bord vun der goldener Faarf, ongeféier 10 Minutten, dach d'Backplacken an der Mëtt vun der Kuch ze drecken. Loosst d'Liewer ganz an der Teller killen ier se d'Glasur applizéiert. 7. An eng kleng Schuel drénken de Pudderzucker mat 1/4 Teelöffel Vanillenextract a 1 3/4 Teelöffel Kale Waasser. Eng Fudder fir Zorten a Whisk. 8. Mat engem klengen Löffel, verdeelt d'Iisdruk an de gedréckte Häerz op all Cookie. Gitt d'Glasur fir 15 Minutte ze kären.
Servisser: 4