Almond-Haferwierk Cookien mat Stau

1. De Ofen op 175 Grad erhéigen an d'zwee Bakbicher mat Pergamentpapier zecken. Zutaten :

• Mandelen - 2 Coupe
• Instant Flëssegkeeten - 4 Taass
• Salz - 1/4 Teaspoen
• Weessmehl - 1 1/2 Téi
• Rapsöl - 1 Glas
• Maple Sirup - 1 Coupe
• Stau vun Ärer Wiel - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. De Ofen op 175 Grad erhéigen an d'zwee Bakbicher mat Pergamentpapier zecken. Grind Mandelt an engem Liewensmëttelprozessor a setzen eng grouss Schuel. 2. Botter mat Salz an engem Liewensmëttelveraarbechter. Huelt d'Hafergemëschung zu enger Schüssel mat Mandelen. Fügt 1 1/4 Téi Mëscher an enger Schuel, setze mat der vergaanger 1/4 Tasse op. 3. Fügt de Rapeseeel an d'Schuel, dono de Ahornsirop. Maacht gutt mat trockenem Ingredienten. 4. Wann den Teig ze fléissend an nass ass, addem d'reservéiert Kuel. Loosst den Teig fir 15 Minutten halen. 5. Formen d'Kugelen aus dem Test d'Gréisst vun enger Mutter. Dir kënnt dat maachen mat engem Schauspiller fir d'Glace. Gitt d'Bäll um Bakblech op enger Distanz vu ronn 2,5 cm vuneneen. Huelt mat engem hëlzenen Löffel eng Groove an der Spëtzt vun all Cookie. 6. Fëllt d'Rous mat Stau. 7. D'Kichelcher fir ongeféier 15 Minutten fänken, bis et brong ass. 8. Huelt aus dem Ofen a kierzt Iech fir ongeféier 15 Minutten ze killen. Duerno erlaabt et ganz op de Konter ze killen.

Servisser: 10