Salade «Grinni» ass eng zefriddenend an nëtzlech! Fir hir Virbereedung musst Dir kee Konserv brauchen, well mir normalerweis gebraucht ginn, awer gefruerenen gréng Griicheland, déi mir erwierken an an Kombinatioun mat anere Ingredienten - gekachtelt Truthahn-Hënn an Hënnereien, Gekillter Gurken, Pilze an Zwiebel - Dir kënnt e gudden Salat! Et kann an engem gemeinsamen Salat bowl servéiert ginn, a portéiert! Ech recommandéieren fir de Festivaltabellen virzebereeden, et ass ongewéinlech an ëmmer diverg an Cheers!
Zutaten:- Fruuchtensoën 160 g
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Salz 1 Tsp.
- Mayonnaise 200 g
- Gekillte Gurken 1 St.
- Petzel frëschen 0.5 Bunch
- Onion violett 1 St.
- Mushrooms Champignons 100 g
- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- Türkei Türkei Hären 500g
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Et gët gréng gefrorene Buedem, Truthahn-Hären, Héngeleen, Pilze, violetten Zon, Gegrillten Gurken, Péitersgréng, Mayonnaise, Salz, Schwaarz Päpst, Sonneblumverfeinert Ueleg.
- Et gëtt 2 Mosselbecher, trocken drénken, a kleng Stécker geschnidden an d'violette Zwiebel sauere loossen a sprëtzen.
- Step 3 Féi d'Pilz mat Zwiebel an enger waarmer Bratpfanne mat enger geräizer Sonnenbléiefurmëllech bis déi Pilze fäerdeg sinn an d'Zonene Softness ginn et liicht an d'Bratwaasser. Verbreed op enger Plack, probéiert d'Ueleg ueleg an enger Bratpfanne ze korrigéieren, sou datt Bullen a Zwiebelen ofkillt.
- Schrëtt 4 den gesalzene Gurken an d'kleng Kubel geschnidden, d'Peters Peters fett, zerquetscht.
- 5. An Salz geséchert, kachen bis preparéiert Hären (25-30 Minutten). Verdeelt a cool. Kuku Häer kann am Viraus sinn.
- Et geet drëms eis kéier Turkiescht Häerz mat klenge Strooss.
- Stuf 7 Kéiers de grüne Béi am kachen Waasser fir ongeféier 5 Minutten, gitt direkt an d'Eis Waasser, fir datt d'Béi hir gréng Faarf halen.
- 8. Et drénken d'Waasser komplett.
- Klappe 9 Huelt d'Hënn Eeër, léisst se se komplett killen a sauberen aus der Shell. Si, wéi Pourkéis Herzen a Erbue kënnen am Viraus gekacht ginn, sou datt de Prozess vu Kachsalat e Minimum vun Zäit brauch!
- Schrëtt 10 d'gekillte Eeër a kleng Stécker ofgeschnidden (ongeféier gläich wéi d'Gurken).
- Et giff 11 an enger Deep Salat bowl verbannen: grüne Erbär, Eeër, Pochi Hären, gesalzene Gurken, frittéiert Champignons mat Zwiebel, Péitersgrénge. Mir vermëschen d'Ingredienten.
- Step 12 D'Salade mat Mayonnaise z'erreechen, dosalivayem wann et néideg ass a Pabeier fir ze schmaachen.
- Schrëtt 13 Stiereg grëndlech. Loosst de Salat am Kühlschréiege mindestens 30 Minuten bréngen a kann op den Dësch servéiert ginn!