Wou hutt d'Zwiebelzerou aus?
Dëse Rezept bestëmmt perfekt de geschwächt Organismen mat nëtzleche Stoffer, Vitamine a Mikroelementer. No enger Versioun gouf dës Zopp vum Louis XV erfonnt: no Jagd, no no net erniddregend Nahrung, huet hie beschloss, d'fein zerotéiert Zwiebel ze frittéieren an d'Toast mat engem gudde alkoholesche Getränk ze schmaachen. Zousätzlech zu all déi exzellente Qualitéiten vum Dëse Geriicht ass et och e wonnerschéi Aphrodisiakum, wat zousätzlech Gefühle fir Äre Partner verursaacht. Zousätzlech ass e puer Diaken, Zwiebelsuppe en onverzichtbaarsten Deel vun der Ernährung. Maache weg vun den Tatsaach, lass weis, direkt op d'Lëscht vun Zutaten, a dann un d'Virbereedung.
Noutwendege Produkter fir Zénke Suppe
- E klengen Kapp vun Kraaft (ongeféier 500-700 Gramm);
- Mëttlere Glühbirnen - 6 Stéck;
- Bulgaresch Pär (séiss) - 2 Stéck;
- Würfel vu Geméis oder Fleeschaucen;
- Soleery
- Salt
Wéi richteg a séier ze kachen?
Kabbou sollt fein gehackt, Pfeffer a Zwiebelen an Réng geschnidden ginn. Selerie muss och gehackt ginn. Zwengelréng bréngen bis se e gëllene Faarwen kréien. Gidd d'rescht Geméis an e kale Waasser a setzen e klengt Feier. Si brauche fir e Kachen ze bréngen, sou datt si liicht weich ginn. Fuert dann e Kuch vu konsolidéiert Biol a Sellerie. Mir addieën Zorten zu Geméis a kachen fir ongeféier zéng Minutten. Gemaach!
Onion Suppe: Rezept fir déi zweet
Rezept ass net vill anescht wéi déi, déi méi honnert Joer erfonnt gouf. Ausserdeem, datt dëst éischt Geriicht ganz perfekt mam Kombinatiounskonzept kombinéiert ginn. Mä iwwer dat hei ënnendrënner.
Zutaten fir ze kachen:
- Onion - 1 kg;
- Botter - 30 Gr.
- Olivenueleg - 2 Zwergstoffer. l.
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Wäiss Wäin - 250 ml;
- Fleesch oder Geméis Gewierzer
- Salz, Zocker
De Kachprozess
Als éischt musst Dir d'Botter an engem Dëppe schmuelen. Zwiebel gi gebrannt bis Golden, a wéi eng Zéck Salz a Zocker addéieren. Daach de Brout mat engem Liter Waasser abzebauen an d'Dach zéng Deeg ze maachen. Am Enn vun dëser Zäit ass d'Mëschung an eng Pan mat Botter, addéieren de Bouillonwürfel. Nodeems d'Zesummesat den Kachen erakomm ass, gi bei de wäisse Wäin a Olivenueleg a waart op d'Kachen nees op. Am ganzeem Enn addend de presséierte Knuewel.
Wat kann ech fir Zeller Suppe kachen?
Fir d'Perfektioun an d'Verfeinerung op dës Platen ze verëffentlechen, kënnt Dir virbereeden fir eng Mutt gutt verbréngen Croutonnen aus franséisch Baguette mat Kéispasta. Frëscht se a Botter. Nodeems d'Brout op eng brongesch Krust brong ass, huelt aus der Pan. Fir d'Preparatioun vu Kéis Nuddelen braucht Dir e veraarbechten Kéis, Mayonnaise an e klenge Knuewel vum Knuewel. De Käse sollt op eng feine Ritrat gerot ginn, duerno dréit d'Faarwen an d'Mëschung mat engem Iessen vu Mayonnaise.
Mir hoffen, dass dës Zwiebelzerou eng agreabel Entdeckung fir Iech ass, an Dir kënnt se net nëmmen mat Ärer Famill, awer och mat Frënn fir e waarme gemittlechem Iessen genéissen. Gutt Appetit!