- D'Crème - 1 st. e luken
- Geméishalter - 50 Milliliter
- Salz a Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Ham - 350 Gramm
- Pasta-Tomato - 2 Art. Läffelen
- Gréngen Zon - 5 Stécker
- Zwou - 2 Stéck
- Oliven - 10 Stécker
- Knuewel - 4 Stéck
- Kakerollen Bouillon - 1 Liter
- Däischter Bounen - 1 Glas
1. Am Owend wäerte mir d'Bounen erofhuelen, dann ass se gutt gewascht, kale Waasser an d'Waasser gerout. Nodeems d'Këndeblieder kukkt, musst Dir d'Waasser erof goen, d'Bounen ginn gewaschen, nees eis Fruucht Waasser dobaussen a fir ze kachen. Mir all dat erëm erëm. Déi lescht Kéier d'Bounen sinn voll mat Schweinefleisch. 2. Wann d'Bounen gekacht sinn, preparéieren mir de Brout. Fir dës Saach ze schneiden, schneiden d'Zwiebel an d'Kibel a fruie se a Geméiswierk. Fir roséis ze maachen ass op verschidden Weeër méiglech: et ass méiglech, datt d'Zwiebel gutt ass, an du kanns nëmme liicht gerooden. 3. Décke Stroossbrenner gehackt Schinken. Gegrillt oder gekachtelt Schwein kënnt einfach benotzt anstatt Schinken. Smok Speck, Wousage oder Huebe sinn och gëeegent. 4. Duerch d'Brech drénken mir den Knuewel, a knapps e puer grüne Zwiebelen ze schneiden. 5. Knuewel, Ham, zwéi Zwiebelen an d'Kaffisbounen addéieren an alles gutt gräifen. Fir ze schmaachen, Gewierz a Salt. Op e klengen Feier fir ongeféier dräi Minutten op de Uewen. Am Ufank kënnt d'gréng Zwerge. 6. Ready Pottage fir an eng Deep Bowl oder Lehmbecher gegollen, eng lukrativ Sauer Crème addéieren a gréng Oliv schneiden.
Servisser: 8