- Beef Fettgeil - 600 Gramm
- Mushrooms - 200 Gramm
- Bulgaresch Peffer - 4 Stéck
- Eggplant - 2 Stéck
- Potatoen - 5 Stécker
- Zwou - 3 Stécker
- Rout Pfeffer - 1 Stéck
- Tomaten - 3 Stécker
- Péiters, Zilantro, Basil - - Fir ze schmaachen
- Suluguni Kéis - 300 Gramm
- Salz - - Fir ze schmaachen
Hei sinn se - eis Zutaten, aus deenen mir eng lecker Casserol virbereeden. Fir ze kachen, brauche mir e Lehmpapp mat engem Deckel - wéi deen op der Foto. Absolut all d'Ingredienz ginn a kleng Kubel geschnidden. Am ënneschten vun de Poten hu mer Fleesch. Solim. Als nächst gi Poten op d'Poten geschéckt. Duerno - d'Ënneren. E bësse méi Salz. Da ginn Tomaten, Pärelen an Champignonen konsequent an d'Tafelen geschéckt. Solim nach eng Kéier. Duerno stellen mir Auberginen an engem Dëppe a ganz vill vu Blummen. An, a schliisslech hu mir d'Stéck vu Suluguni Kéis op Top. Mir ginn alles gutt gemengt. Deckt d'Tafelen mat Lidder - a 1 Stonn 10 Minutten am Ofen (Temperatur - 150 Grad). Da bräicht mir d'Poten eraus a bréngen se op den Dësch. Gutt Appetit!
Servisser: 5-7