- Bacon - 150 Gramm
- Miel - 260 Gramm
- Pulver fir Backen - 18 Gramm
- Salz - 1/2 Teaspoon
- Cayenne Pfeffer - 1/4 Teaspoen
- Ueleg - 75 Gramm
- Geréit Kéis - 250 Gramm
- Milk - 250 Milliliter
Als éischt geet den Ofen op 200 ° C. A fänken mat dem Speck. Ganz Schnëss de Speck. An engem grousse Sekt, fréiere mëttelméisseg de Speck bis et knuscheg ass. Duerno feinesch schneiden. Rub Käse op Rieder. An enger grousser Schuel, verbrennen d'Miel, Bakpulver, Cayenne Pfeffer a Botter. Mix mat enger Gabel bis looss. Stir d'Speck an de Kéis zesummen an eng Kaffel mat Miel opmaachen. An ëmmer alles gemengt. Addie Mëllech ... ... a gitt alles gutt, fir datt keng trocken Zutaten bleiwen. Kuckt den Teig fir 4-5 Minutten, dauert dann an eng 1 cm déck Schicht. D'Mais mat engem Duurchmiesser vu 5 cm ze schneiden D'Plaz op engem Bakblech a verlooss 2,5 cm Distanz vu Stécker. D'Plaz am Ofen a backen fir ongeféier 15 Minutten. D'Kichelcher sinn fäerdeg. Gutt Appetit.
Servisser: 36