- Ueleger - 225 Gramm
- Miel - 450 Gramm
- Zocker - 225 Gramm
- Rosinen - 225 Gramm
- kish-misha - 225 Gramm
- Mëllech - 250 Milliliter
- wäisse Wäin oder Äppelzëmmer Esseg - 2 Art. Läffelen
- Soda - 1 Eeërbecher
Fett d'Ueleg an d'Miel, sou datt et ugefaang ze zerbriechen. Kombinéiert mat Zocker a Uebst. Place de Mëllech an engem grousse Kuch an addéiere de Esseg. Soda a Mëllechgemeng un d'virdru preparéiert Mass mat Miel ze ginn. Stier gutt. Fetze Kuch mat engem Duerchmiesser vu 23 cm. Bake bei 180 ° C fir 30 Minutten. Dann reduzéieren d'Hëtzt op 150 ° C an fëllen fir eng 1 Stonn a 15 Minutten, d'Uewerfläch mat der Folie hell ze bedecken, wann et beginn fir ze verbrennen.
Servisser: 8